蜜杏触“电”全国“圈粉”

分拣、称重、装箱、发货……6月17日,在村里的临时收购点,电商工作人员分工明确。

文/图半岛记者王好张伟

“心里一块石头落了地,收入也有指望了。”今年天公不作美导致减产,加之疫情影响了采摘客流,城阳区夏庄街道下?峪社区果农孙妮娜原本对蜜杏销售已经不抱希望。而如今,她家近100棵杏树上的果子不仅被“包圆”,而且价格比去年还要好一些。帮助她和当地果农实现减产不减收的,正是社区书记孙青请进来的农产品电商,让蜜杏走出大山,从“枝头”直达消费者的“舌头”,不仅保证了水果的品质,更因为砍掉了诸多中间环节,果农们的收入反而比往年还要高。

山村果农>>>

没想到受伤最重的是杏

时间回拨到5月17日深夜,强对流天气突袭岛城,部分地区遭遇冰雹。“当时大的雹子足有鸽子蛋大小,第二天又开始刮大风。”孙妮娜对当时的情景记忆犹新,“天刚亮我就跟家里人赶紧去果园查看。”孙妮娜家里种了100多棵樱桃树和将近100棵杏树,“当时正值樱桃成熟期,原本以为樱桃损失会很大,没想到受伤最重的反而是杏。”

“当时小杏刚出核,受损特别严重,不少直接被打掉了,剩下来的很多被打出了坑窝和麻点。”孙妮娜说,虽然并不影响口感,但因为品相不佳,只能贱价出售。

除了极端天气影响,今年由于疫情原因,前来摘杏的游客量也并不理想。“往年这个时候,我们在游客比较集中的停车场那边摆摊零售,还能经常碰到有人问可不可以入园摘杏,今年是卖杏的比买杏的人还多。”孙妮娜说。

疫情影响叠加极端天气导致产量减低、次果率升高,眼看着蜜杏进入收获期,销售成了果农们的“心病”。

“樱桃、蜜杏销售收入是社区居民的主要收入来源。”49岁的城阳区夏庄街道下?峪社区书记、主任孙青介绍,当地因盛产樱桃被外界熟知,素有“齐鲁第一樱桃谷”的美誉,社区263户人家,家家种果树,整个社区果园面积180亩,其中有杏树近3000棵,占比约30%。相对樱桃,这里产的蜜杏虽然“低调”不少,但依然是社区居民的重要收入来源。

社区书记>>>

朋友圈里刷出卖杏“捷径”

如何破解更加严峻的蜜杏销售难题?孙青从朋友圈找到了“解题思路”。“疫情让很多人养成了网上购物习惯和品质消费理念,尤其对于吃的东西,绿色健康是第一位的。我每天刷朋友圈,经常看到有人晒单,其中很多都是网购的原产地绿色农产品。”孙青介绍,“我们的杏品质好,但是长期以来销售渠道和市场一直局限于线下和青岛本地。”他寻思着,如果能找到专业的农产品电商直接进入社区收杏,既可以减少中间商环节,让利果农,帮助增收,同时还能帮蜜杏打开销路和知名度,让山里的好东西真正走出去。

“5月份孙书记主动找到我,说想做电商销售,请我来实地考察。”青岛觅秋商贸有限公司负责人王振宁做农产品电商已经6年多了,其中本地杏的线上销售已经连续做了4年。他告诉记者,这次孙青书记主动找上门,让他既惊喜又意外,“以前都是我们自己去联系农产品,很少有村子主动找我们。”受邀后,王振宁当即带着选品团队来到社区。

“在保证食用品质的前提下,我们把品相好的蜜杏和品相稍差的分开定价、销售,在商品描述页面清楚标明,同时通过参与线上助农活动等形式拓宽销售面,让消费者各取所需,最大限度减少果农损耗。”王振宁和团队制定了分级销售的解决方案。

方案敲定后,“孙书记立马联系,把一间1200平米的仓库腾出来,免费给我们作为打包场所,工作人员的住宿也可以全给解决。”王振宁说,做农产品电商这些年,还是第一次碰到这么好的“待遇”。

农产品电商>>>

不愁卖不掉只怕不够卖

6月18日,记者在蜜杏打包发货现场看到,十余位工作人员正在有条不紊地忙碌着。果农们送来的蜜杏初拣称重后被倒入白色塑料筐内,然后由电商工作人员进行二次分拣、称重、装盒。随后,一盒盒当天现摘的蜜杏被交给等候的快递员打包、发货。

“所有蜜杏都是当天摘当天发,保证最新鲜的产地直供。”王振宁边翻着手里一厚摞快递发货单边说,蜜杏销售大大超过预期,“我们6月10日启动线上预售,15日发货首日订单就超过2000单,目前已经预订约9000单,销量超过22吨,预计今年蜜杏总销量超过80吨。”

电商进村还让蜜杏成功实现了全国“圈粉”。“收货地有内蒙古、新疆、青海、海南、东北地区等,现在?峪蜜杏的消费者基本已遍布全国各地。”王振宁介绍,“截至目前,我们的蜜杏好评达到100%,很多人都已经二次下单。订单比我们去年本地杏的订单量增长了30%。”

今年首次“触电”销售蜜杏,看着“潮水”般的订单和好评,孙青表示心理踏实了不少,更重要的是,电商进村收杏分级定价,只要符合标准就能卖出更好的价钱,增加收入。社区居民介绍,以前商贩来收杏,平均一斤四五元,差点的3元,甚至更低,而现在符合电商标准的果子每斤最低5元,最高可以卖到7元。“接下来还有将近20天采摘期,不出意外今年社区蜜杏这块的收入应该能稳定住。”孙青说道。

王振宁向记者感慨:“现在是订单量超过产量,愁的不是卖不掉,而是产量太少不够卖。”

6月17日,果农孙妮娜大清早就来到果园采摘红杏。

新闻推荐

一波老厂房突然红了 岛城多家老工厂涅槃重生 华丽转身变成时尚直播间

“宝宝们，现在下单有满减活动呦……”“老阿姨我再把直播延长20分钟，还没下单的宝宝要抓紧时间了！”16日，在由原国棉五厂改造...

青岛新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离青岛再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。