乘上博物馆时光机百年青啤故事徐徐展开

青岛晚报 2019-09-02 06:35 大字

位于登州路的青啤博物馆可能是青岛最火的工业博物馆之一,这家国内唯一的啤酒博物馆,暑期每天早上7时左右,就有游客开始排队,日接待游客8000余人。据青岛啤酒博物馆提供的数据,去年青岛啤酒博物馆实现营业收入8700万元,今年将突破亿元大关。

青岛啤酒博物馆位于登州路56号,主体为两幢红色德式建筑,在2003年之前,这里是青岛啤酒厂。2003年之后,这里是青岛啤酒博物馆。在这里你可以了解到青岛啤酒经历德占时期、抗战时期、新中国成立初期、改革开放时期整个发展脉络,在一件件陈列品中,百年青啤的故事在这里徐徐展开。

A馆是博物馆百年历史文化区域,除了了解青啤的发展脉络,还可以看到早期的青岛啤酒商标。当时用的是小青岛的灯塔注册的,现在青岛啤酒商标用的是另外一个城市标志栈桥的回澜阁。回澜阁和小青岛都是青岛市的城市标志,在青岛啤酒的商标上都能很好地体现出来。

还有三幅上世纪四十年代的青岛啤酒广告,即使现在看也很有趣味。《三国演义》里的刘、关、张结义时喝的酒就是青岛啤酒;民国的妖娆旗袍美女,是以胡蝶的原型而设计的;青岛啤酒“太白醉酒”广告:李白是诗仙,更有“酒仙”的称号,青岛啤酒让酒仙酩酊大醉。

B馆是实物展馆,现存建筑是青岛保存最好的德式工业建筑之一。游客可以看到德国人经营时期使用的糖化车间,糖化车间分为两层,一楼所展示的是电机和锅的底部,电机的作用就是带动锅里的搅拌桨搅拌原料。这台电机是青啤博物馆的镇馆之宝之一:1896年的西门子电机,现在通电后还可以正常运转。西门子公司1997年曾想高价收回,当时开出1条生产线来交换,约合人民币4000万元,但是被青啤婉言谢绝了,如今它已成为青啤百年历史的最好见证。

参观的最后一站是青岛啤酒吧,游客可以在这里喝到新鲜过滤后的生啤酒,别忘了,喝啤酒时一定要大口喝才能喝出它的香味来。记者孙琦

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青岛新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离青岛再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
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