一枚鸡蛋孵化出一个大产业
创始于1986年的青岛田瑞集团，历经30多年的发展形成了以畜牧业为核心，全自动设备研发生产+福利性蛋鸡养殖+有机肥加工+生态观光旅游的全产业链模式，探索出一条一、二、三产融合发展的“田瑞路径”。作为中国最早的畜牧装备产业开拓者与实践企业之一，田瑞已经成为青岛农产品著名品牌，先后被指定为“第29届奥林匹克运动会食品定点企业”，2018年成为“上合组织青岛峰会畜产品专供基地”。 2019年成为“2019年海军节农产品专供基地”。
福利养殖全程无抗
作为中国畜牧业骨干企业，田瑞积极引领行业转型，率先在行业内提出“福利养殖”和“无抗养殖”，坚持至今，并形成了自己一套独特的发展模式。2018年，田瑞全国首家与中国畜牧业协会签订无抗养殖承诺，率先在行业内发出无抗养殖的倡议，并与青岛蛋鸡业协会共同发起“无抗养殖联盟”，以实际行动带动行业“无抗养殖”的发展。
田瑞养殖能达到“全程无抗”的水平，来自于全产业链的先进技术与精细化管理。田瑞开创的“福利养殖”实际就是实现无抗的基础。田瑞的福利养殖重点是让鸡吃得好、喝得好、住得好、心情好，这不仅是给鸡的福利，也是给广大消费者的福利。“因为卵生动物特有的生物富集性，母鸡的食源决定鸡蛋的品质，母鸡吃得好蛋才好。”田瑞母鸡食粮配方多达20多种，除玉米、大豆等主要优质食材外，还添加自主研发专利配方甲壳素配方以及中药配方苜蓿粉，根据母鸡不同的生长周期搭配均衡、科学营养，不仅保证了鸡蛋的安全性，也提升了鸡蛋的营养价值。
鸡住上舒适“小高层”
在田瑞鸡舍，鸡住的全是舒适的“小高层”，这种设备目前是国内最先进的养殖设备，由田瑞自主研发的9CLD系列层叠式蛋鸡自动化饲养设备。每一个鸡笼隔断长1.2米，鸡笼从原来的4层增加到9层，一栋存栏蛋鸡由3万只增加到8万多只，不仅节约了养殖面积，而且实现了全自动化。严格按照欧盟标准设计鸡舍结构，让每只鸡都享有符合欧盟标准的生活空间，在同行业率先实现人性化饲养。
虽然一栋鸡舍存栏蛋鸡增加2.7倍，但由于采用新型环境控制技术，整个鸡舍都是利用自然通风系统完成，鸡舍内温度夏季保持在26度，冬季20度，春秋季22度，温差上下浮动不超过1度，蛋鸡常年生活在适宜的环境中，减少了疾病的发生。
记者在现场看到，技术工人轻轻一点按钮，鸡舍内自动化设备立即启动，从喂料、饮水、调温到拾蛋、装箱、入库，全部实现智能化操作，养殖8万只鸡只需要1个人，用地只需1300平方米。
每一个鸡蛋都可追溯
“田瑞蛋鸡水源全部是150米地下水，并净化达到人可以直饮的标准。 ”田瑞集团相关负责人介绍，从育雏开始鸡就全部采用啄食水源，避免用同一水槽饮水疾病交叉感染。相对于传统养殖，田瑞生态真正做到了福利养殖，时刻关注着蛋鸡的“精神生活”，适时播放柔美舒缓的歌曲，让蛋鸡住得舒适、吃得健康，真正做到了“让开心的鸡产健康的蛋”。
田瑞集团负责人介绍，对蛋鸡的进食、检疫、健康和鸡蛋的生产日期、来源信息等情况进行实时监控、精准跟踪，让每一只蛋鸡都拥有“身份证”、每一枚鸡蛋都有“信息卡”；实现了养殖透明、销售便利、消费放心。漫步在养殖车间，没有一丝异味儿，鸡粪去哪儿？ “鸡粪可是宝贝，我们都加工成有机肥，不仅有效避免了环境污染问题，还实现了资源循环利用。”田瑞生态场长李绍山介绍。2008年，田瑞成立青岛嘉禾丰肥业科技有限公司，投资680万元建成年产3万吨的生物有机肥加工厂，将鸡粪和农户秸秆、花生壳等废弃物，利用先进生物技术加工成富含多种营养素的有机肥，直接用于苗木种植和农田施肥。苗木美化了厂区环境，收获的农作物又成了蛋鸡的饲料，构建起资源循环、洁净环保、节约高效的农内闭合产业链。
2010年，青岛田瑞“畜牧养殖粪便无害化处理研究”项目荣获科技部国家级星火计划项目。去年，企业荣获山东省节能办、科技厅、农业厅等10个部门联合颁发的“低碳山东贡献单位”。
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三产融合 产业振兴
“养鸡场里搞起了生态旅游，一枚鸡蛋带动三产融合，田瑞做到了。 ”田瑞集团董事长曲田桂表示。近几年，集团紧紧抓住乡村振兴战略和新旧动能转换工程带来的新机遇，着手谋划畜牧旅游业，规划建设占地400余亩的集畜牧展示、农事体验、文化旅游、科普教育于一体的生态旅游观光园区，并联合辐射周边村庄打造起了绿色生态小镇。
景区内建有全国首个以“蛋、鸡文化”为主题的科技馆，是全国现代化“无抗养殖”示范基地，并建有福利养殖鸡舍、植物园、农事体验园等几大特色旅游产品，经常性开展荡秋千、碰蛋、包粽子、煮鸡蛋、画彩蛋等娱乐活动，集科普性、趣味性于一体，形成了一条畜牧设备研发生产-无抗养殖-旅游观光体验的全产业链模式。
田瑞生态旅游区从2015年开始对外开放，打造了一条独特的三产融合旅游模式，先后被评为“山东省工业旅游示范点”“山东省农业旅游示范点”等。目前旅游区吸引了全国各地的游客前来参观旅游。
未来，田瑞生态旅游二期工程已经施工，利用厂区周边的200多亩土地，建设田瑞生态采摘观光园、鸡品种大全观光园和儿童水上娱乐项目，结合场区鸡蛋知识科普、蛋鸡养殖观摩、鸡蛋品尝、休闲观光公园，打造成集旅游观光、采摘、体验、餐饮住宿于一体的综合性生态园区，进一步拓展农业功能、拉长产业链条。“鸡蛋，从外打破是食物，从内打破是生命！ ”从一枚枚供不应求的新鲜无公害鸡蛋，到一套套绿色畜牧设备研发、生产，再到农业观光园，田瑞集团沿着一、二、三产融合发展的轨迹，不断催生发展动力。
青报全媒体记者 康晓欢 通讯员盖晓琴 摄影报道
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