机场也能吃到“同城同质同价”美食 青岛机场全面提升服务品质,行李安检“提速”、取消高价餐费
半岛记者栾英杰通讯员刘宇家
青岛流亭机场,这座于1982年建站复航、设计容量仅为1200万旅客吞吐量的老机场,正经历着它历史上最繁忙的一段时光:日均起降航班545架次以上,最高时每日保障航班590余个,每日客流量逾7.7万人次,2019年旅客吞吐量将达到2500万人次,超过设计容量的2倍还多。在这种情况下,青岛机场“攻山头炸碉堡”,在厕所革命、行李提速、安检提速、平价餐饮四方面逐一攻克,全面提升服务品质。
厕所革命
“所长”责任制,达标率95.6%
目前,每日进出流亭机场航站楼的人数达10万人次以上,但航站楼内仅有的46套卫生间(蹲位267个、坐便124个、小便池175个)已难以满足日常保障需求。此外,由于设施设备老化、管道通畅性差等问题,旅客如厕排队、卫生间异味消散难等情况时有发生。
针对该项问题,青岛机场集团在全面摸清46套卫生间使用情况的基础上,梳理出96项硬件提升工程清单,并逐一制定改造方案。7处客流量大的重点卫生间根据“双岗”要求配置保洁人员,并实行“所长”责任制。根据多次现场督查结果显示,航站楼卫生间环境达标率达到95.6%,异味基本消除,环境得到全面改善。
行李提速
首件行李出现平均用时3.5分钟
作为民航运输服务的重要环节,行李服务品质提升工作是机场地面保障服务的重点,更是优化旅客体验度的关键一环。流亭机场仅有廊桥机位14个,是国内同体量机场当中数量最少也是远机位使用率最高的机场,各环节保障裕度已几近极限状态,整个行李提取全流程上任何一个节点的出现问题都会影响整个行李提取的效率。
青岛机场集团成立了行李保障提速突击队、行李提速尖刀班,下大力气优化行李装卸、运输及提取保障全链条。自今年6月1日起,流亭机场代理的国内航班旅客等待首件行李出现平均用时3.5分钟,比10分钟的行业标准快了6.5分钟；旅客等待末件行李出现平均用时9.6分钟,比40分钟的行业标准快了30多分钟,国内行李提取效率达到了国内机场一流水平。
安检提速
等待时间缩短16%,过检率提升14%
流亭机场安检通道是在保障1200万旅客/年的基础上进行设计的。但受安检区域面积限制、通道容量饱和等硬件设备超负荷运转等因素的影响,特别是在航班密集、客流量倍增的早高峰,排队过检等待时间长已经成为旅客高度关注的焦点问题。
青岛机场集团在全面分析制约过检速度的难点、堵点基础上,创新工作机制,优化工作流程,精准发力聚焦通道“提速”。近期数据测算显示,早高峰时段,通道平均过检率均由140人/小时提高达到160人/小时,旅客过检效率提升了近14%；平均等待时间已缩短至10分钟左右,压缩了近16%,实现了跨越式提升。
平价餐饮
推出42款平价早餐
一碗面价格68元,矿泉水10元,一个汉堡48元……国内机场商业消费价格偏高,长期以来备受旅客吐槽。为此,青岛机场集团把航站楼商业物价管控列为“山头”进行重点攻坚,采取阶梯式调价策略,取消高价位餐食105种、调价降价餐食136种,逐步推进航站楼餐饮、零售“同城同质同价”。
目前,乘坐早航班的旅客较为集中,早晨6点至8点之间约有2万名旅客抵离机场,部分出行或者接站的旅客5点就空着肚子从家中出发。针对旅客对“一份好早餐”的需求,青岛机场开展了暖心早餐行动,继续扩大平价早餐服务,借鉴限价商品经验,对早餐价格、品质进行统一把控,在所有餐饮店面推广营养早餐服务。协调出发区6家非品牌餐饮店面,推出42款平价早餐,涵盖中式、西式多种餐食组合。
同时,对标市内大型商圈,制定价格对照表,对餐食、饮料价格进行指导管控；所有餐厅在原有5款限价餐的基础上,再增加2款30元以内餐食；星巴克、味千拉面、双合园等连锁品牌餐饮实现全线商品同城同质同价。记者了解到,方便面5元、钙奶饼干5元、矿泉水2元、雪碧可乐3元,拉面25元/份、重庆小面28元/份、白菜馅饺子18元/份……很受旅客欢迎。
目前,机场餐饮价格结构出现明显变化,满足大众化消费需求餐饮价格比例提升至70%,餐饮价格结构日趋合理。机场第三方满意度调查显示,旅客对机场餐饮价格的满意度提升了2.86%。
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