帝一铭头茬本土野生海参送进养老院

帝一铭工作人员走进市南区乐万家老年公寓。

帝一铭工作人员准备小米海参粥。

帝一铭工作人员走进市北颐天老年公寓。

老人品尝小米海参粥。

工作人员将小米海参粥送到老人房间。文/图半岛记者耿方辉

母亲节即将来临,儿女们已经开始为含辛茹苦的母亲挑选礼物,其中滋补的海参备受青岛市民青睐。因青岛水温偏低,五月起青岛本土海参才陆续捕捞、加工、上市,恰好献礼母亲节。

为了让老年人尝尝本地海参,5月9日上午,上合青岛峰会指定产品帝一铭海参董事长孙成炜与工作人员将营养美味的小米海参粥送进老年公寓。一早,帝一铭海参工作人员兵分两路,分别走进市南区乐万家老年公寓、市北区颐天老年公寓,将一早熬好的小米海参粥送到养老院每一位老人手中。“太好吃了。”88岁的国奶奶对着工作人员连声说谢谢。

据介绍,这批小米海参粥以今年加工的第一批青岛本土野生海参为原料,记者发现,粥里的海参肉质肥厚,每只都差不多七八厘米长。据了解,海参一年只产两季,分别为春参和秋参。每年的五月开始,青岛的本土海参便开始陆续捕捞、加工、上市。因春参因进过冬眠期肉质夯实,营养积累更加好,受养生爱好者青睐。帝一铭海参则来自崂山海洋牧场,那里靠近黄海冷水圈,水流湍急,海水交换能力和自净能力强,海藻丰富,为海参提供了用之不竭的海洋有机物,所以这里出产的海参生长缓慢,营养积淀更丰富,因而肉质肥厚,口感劲道。

孙成炜告诉记者,自己来青创业时,受到很多老人的照顾和恩惠。母亲节到来之际,帝一铭满怀感恩之心,将今年加工的第一批春参送给养老院的老人们。祝天下所有的母亲,永远健康、喜乐、平安、长寿。

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