鹅肝芝士当夹心,这糖球洋气!

城市信报 2019-02-19 08:12 大字

鹅肝芝士当夹心,这糖球洋气!

2月18日上午,2019年青岛萝卜·元宵·糖球会文化商贸活动在海云广场“开街”,各色小吃吸引游客前来。作为主角的糖球,今年玩出了新花样。其中,高家糖球提前做问卷,选出市民最爱的糖球;刘家糖球用鹅肝、芝士当夹心,洋气十足。

上午10时 ,由3位市民代表敲响海云大锣,开启了2019年青岛萝卜·元宵·糖球会文化商贸集中活动的开街序幕。开街仪式上,各种各样的主题演出精彩纷呈。《鼓舞新时代》、《盛世欢腾》、《市北就是咱的家》……多个节目精彩绝伦,将“岛城新春第一节”的文化魅力再次展现。整台演出体现了浓厚的地域文化特色,彰显了记忆。

记者了解到,2019年青岛萝卜·元宵·糖球会,“记忆市北”文化商贸活动为期3天,即2019年2月18日至2月20日(农历正月十四至正月十六),主会场设在海云庵区域,主要范围为:海云广场、糖球广场、嘉定路小广场以及嘉禾路、遵化路、蒙化路、宣化路、昌化路的部分路段。

糖球问卷提前了解市民口味

在精彩民俗文化活动竞相上演的同时 ,吃货朋友们期待已久的糖球、萝卜和美食小吃隆重“登场”。据悉,今年萝卜·元宵·糖球会在海云庵会场共设置萝卜、元宵、糖球、美食小吃等摊位展位560余个,参会商户300余家 。据悉,今年除了推出芝士糖球、琉璃糖球、芝士榴莲、芝士红肠、德国烤肠等糖球会全新美食品种让市民朋友大饱口福之外,还可以现场品尝到各种火爆的网红美食,细细品味体验舌尖上的萝卜·元宵·糖球会。

“今年,我们提前做了糖球问卷,想知道大家到底喜欢吃什么口味的糖球,这样我们可以更有针对性地准备。”高家糖球第四代传人高洪亮说。记者了解到,今年高家糖球准备了30多个不同口味的糖球,根据问卷调查,新增了调查发现受欢迎的大杏仁糖球。在高家糖球旁边,刘家糖球今年又推新品,鹅肝、芝士当夹心,配上酸甜的糖球,也是别有一番风味。当然,30元一串的价格,也是糖球会上目前卖得最贵的。

线上线下互动

在海云广场还设立非遗展区、手工艺展区、“手绘青岛”创意展区,还特邀对口帮扶的贵州安顺地区的特色产品前来展销。同时,文化商贸活动期间海云广场还将组织举办元宵制作比赛 、民间老游戏大赛、灯谜竞猜 、拍客大赛、糖球制作大赛、国家、省 、市级非物质文化遗产项目展演等活动,让现场观众大饱眼福。

记者了解到,今年节会还将策划举办“游走市北”博物馆打卡活动,相关博物馆推出优惠活动。开发了“源起市北”微信小程序,通过线上线下相结合的方式,市民可以实时了解市北区的历史文化资源,进行互动文化体验。同时 ,举办“家书家话家风”征集展示活动,倡导良好家风家训,讲好市北故事。中央商务区分会场文体活动贯穿节会始终,还将举办七人制足球比赛 、首届青岛市手工艺大赛 、“年画说年”展览、民艺系列展演等一系列丰富多彩的活动,为广大市民呈上独具现代时尚特色的高品质民俗文化体验。 文/图城市信报记者张鹏 通讯员 王校先

◎链接新闻西海岸民间艺术表演开幕

2月18日,伴随小号手嘹亮的乐曲,金沙滩啤酒城中一场突如其来的快闪拉开了2019年青岛西海岸新区民间艺术表演的帷幕。表演者和市民共同挥舞国旗,演唱《我和我的祖国》,激昂的歌声点燃了现场所有人的激情。

本届民间艺术表演在金沙滩啤酒广场、双珠路和东方影都茂西侧广场三处场地同时举行,来自28个表演单位、3000余名群众文化骨干带来的120个表演节目奉献给新区市民。上午十点,双珠路民间艺术巡游正式开演,扭秧歌、跑旱船,一时间龙狮舞跃、彩绸飘动,隐珠街道、大场镇、老年体协等14个镇街和单位给市民带来了40个欢乐喜庆的民俗表演节目。同一时间,在金沙滩啤酒城,随着一阵喧天的锣鼓声,辛安街道舞龙队的两条“巨龙”腾空跃起,长江路街道舞狮队的“雄狮”也不甘示弱,不停地做着各种高难度动作……威风锣鼓、高跷旱船、茂腔表演等42个节目集中亮相,金沙滩啤酒城变身民间艺术大观园。

与往年不同,本届民间艺术表演还新增东方影都茂艺术展演场地,龙狮舞、地秧歌、扇子舞等集聚新区浓郁地方特色、原汁原味的传统民间艺术依次亮相。据悉,三处现场共约10万名市民观看了表演活动。

该活动截至今年已经连续举办33届,成为新区厚植传统文化基因,丰富群众节日文化生活的一种重要方式。据了解,元宵节当天,新区还将举行民间艺术表演特色镇街系列活动。

文/图 城市信报记者 尚青龙 通讯员 王伟苏靖

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