变变变 卖菜买菜有智慧
农贸市场是城市面貌的一扇窗口，其环境卫生不仅关系着市容市貌，也关乎着市民的食品安全和身体健康。近年来，岛城积极开展农贸市场建设规划、基础设施提升、交易秩序专项整治、星级农贸市场创建等，对市场的经营环境、消费模式等带来了极大改善。随着改造与升级的深入，市场里的环境美观整洁了，市场内的功能区分清晰明显了，买卖双方的消费模式也更加智能与便捷了。对此，记者探访了农贸市场蔬菜商贩的切身经历，通过他们来讲述农贸市场的民生变化。
生意从艰辛到愈发红火
冬日清晨7点，天刚蒙蒙亮，在大连路农贸市场内，周淑娟已开始将批发来的各种新鲜蔬菜摆放在摊位上。在她面前6平方米左右的摊位上，整齐放着茄子、黄瓜、土豆、西红柿等各种蔬菜。“别看我摊子不大，我这摊位上可是有80多种蔬菜，品种相当齐全。 ”周淑娟说，与早市上卖的菜不同，她摊位上的菜都是经简单处理过的净菜，几乎所有的蔬菜都不会沾有泥土。
周淑娟告诉记者，自己30多岁时与丈夫一起带着年仅8岁的儿子从平度老家来青工作，初到岛城，她便在当时的大连路农贸市场摆起了蔬菜摊，没想到一干就是16年。“眼看着市场发展越来越好，蔬菜的档次和质量提上去了，工作环境也越来越好，我们商贩的小生意做起来也愈发得心应手。”周淑娟说。依靠蔬菜生意，周淑娟不但在市场附近买了房子，孩子也参军入伍，她步入了人生新的阶段。 “那时儿子还小，天天跟着我在市场转悠，一晃眼他已经长大，参军入伍、保家卫国去了。 ”周淑娟感慨道，与刚来岛城时的艰辛不同，如今她的蔬菜摊生意愈发红火，她老公在儿童公园早市上的蔬菜生意也有条不紊，自己家的小日子过得很滋润，不但靠自己打拼买了房子，年收入更是超过了不少白领。“没有啥不知足的，多亏了政府这些年的好政策，让我们蔬菜商贩也能过上幸福的生活。 ”周淑娟笑着说。
环境从昏暗到整洁明亮
“以前菜市场环境明显不如现在，市场里比较脏比较乱，虽说以前有个顶棚，但是下雨天往往会漏雨。”周淑娟说，据她了解，大连路农贸市场建于1997年初，经过20多年的使用，几年前部分硬件设施逐步老化，这对市场内的生意造成了一定的影响，不少市民因简陋的市场环境而不愿到这里消费。 “不过现在情况好多了，经过改造，市场分为东区和西区，实行了商品分类，进行划行归市，不但新添了休息座椅，还建立了广播站。 ”周淑娟说，如今的蔬菜农贸市场像超市一样，室内灯火通明，每个角落都有灯光，而不是以往那么昏暗。各个商贩都在市场的要求下，将自己的“一亩三分地”收拾整洁，而且市场管理层也会经常派人收拾卫生，让市场保持一个干净的环境。“每天工作的环境变得越来越好，我们商贩的工作积极性也提高了，在这种环境下，卖菜的和买菜的都很舒心。 ”周淑娟说。
不仅如此，周淑娟表示，为了更好地为消费者及商户提供优质服务，现在的农贸市场还建立了市场服务中心，还有食品安全监测室，每天一早都会有工作人员到各摊位进行抽查，若查出有某种蔬菜出现农残超标等情况，即可通过食品追踪溯源体系，使用电子台账进行安全监管，为老百姓的蔬菜质量“保驾护航”。
零钱现金变成扫码支付
上午8时许，市场中买菜的市民多了起来，周淑娟开始忙着给顾客称菜。记者注意到，不少顾客都是周淑娟的老主顾，买东
西基本不细问价格，直接将
挑选好的蔬菜装好后称重。值得关注的是，大部分顾客选用扫码支付来结账。 “平时来农贸市场买菜，经常会找一些块儿八毛的零钱，手中拿的东西多，也不好放。尤其是有时候买肉、水产品这些，老板找来的钱都油腻腻的，不知道怎么接。 ”在周淑娟摊位前买菜的孙女士表示，这几年扫码支付开始普及，农贸市场中的商贩也紧跟消费新模式，一些找零问题一个二维码就能解决。
“有了手机扫码付款，买卖双方都方便了，现在来我这买菜的顾客，大多数都是扫码付款。 ”周淑娟告诉记者，大约一年前，为适应潮流，周淑娟跟周边的几个商贩也挂上了微信、支付宝的收款二维码，给大家提供了一个付款的新选择。“用手机收钱有不少好处，不用担心收到假钱，减少找零的麻烦。 ”周淑娟说，原来卖菜，每天收到非常多的现金零钱，下午回去数钱都要数半个多小时，不仅重，而且还特别麻烦。而现在，现金的零钱量明显减少了。
但为了方便现金找零，周淑娟仍在摊位旁摆着零钱盒，她说：“使用扫码支付的老人毕竟还是少数。”像周淑娟一样，农贸市场大大小小的摊位上几乎都摆着或挂着用于手机支付的打印二维码。据了解，目前岛城几乎所有农贸市场都开始普及并使用移动支付，买卖双方对移动扫码支付的接受度都很高。
“智慧农贸”让消费再升级
记者了解到，从去年开始，青岛市投入农贸市场建设专项资金，创新打造了国内首个 “智慧农贸”系统，并在市北区鞍山二路、平安路等市场率先启用。
在鞍山二路农贸市场，记者看到每一个摊位上都有一个小小的触摸屏，屏幕上显示着商户名称、商户信用，以及“微执照”。当有消费者点击该商户的“微执照”时，屏幕上就会跳出该商户的名称、所在位置、法定代表人姓名、注册资本、成立日期等信息，购物者通过这个显示屏可以查询到自己想要知道的商户信息。据了解，智慧农贸平台与经营者信用平台互通，通过这个信用平台，顾客不仅能查询到每一个商户的违规、受惩罚等“黑历史”，而且还能对本次交易打星评价，该平台也被市民亲切地称为“工商界的大众点评”。
据了解，消费者在购物时，交易过程将被全程视频记录，再也不用担心“空口无凭”了。同时，智能网络秤当场打印售货凭证、交易记录自动保存、交易现场全程视频监控，有了这三条，消费者在遇到消费纠纷时就有了重要证据，有效破解了以往消费者投诉却苦无证据的难题。此外，平台中的电子支付系统可使用任何银行卡支付，也可以使用微信、支付宝支付结算，该系统处于国内领先水平。
农贸市场还将“换新颜”
饭碗虽小，盛着民意；菜篮虽小，连着民心。 “菜篮子”向来是市民最关心的民生问题之一。记者了解到，青岛市工商局去年发布了《开展建设美丽农贸市场三年行动的实施方案》（以下简称 《方案》）。《方案》提出，青岛将利用3年时间，从开展农贸市场建设规划、基础设施提升、交易秩序专项整治、星级农贸市场创建、农贸市场党建工作和文明诚信业户创建等6个方面实施“建设美丽农贸市场三年行动”，推动岛城农贸市场规范化管理走在全国前列。
此外，根据《关于2018年重点办好城乡建设和改善人民生活方面10件实事的通知》要求,岛城相关部门也在不断扎实做好青岛市2018年星级农贸市场创建工作，切实提升农贸市场规范化管理水平，为市民提供优质安全放心的农贸市场消费环境。 本版撰稿摄影 记者 杨博文
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