瑞幸咖啡强势入青,饮品轻食半价 风靡北上广的“小蓝杯”在青连开12店,市民在家就能点咖啡外卖
半岛记者关瑛
10月15日,风靡北上广深的“小蓝杯”瑞幸咖啡正式进驻青岛,市民足不出户就能喝到高品质、高性价比的咖啡了。
瑞幸咖啡在青岛首批开业12家门店,市内几大繁华区域,如市南区、市北区、李沧区皆已实现覆盖。门店选址也都极好,分别位于华能大厦、伟东世奥国际中心、金孚大厦、广发金融大厦、宁夏路软件园、丽达绿城等白领集中的商业中心或办公区域。瑞幸咖啡相关负责人表示,年底将增加至30-40家店,基本实现青岛全覆盖。
和青岛同步开业的,还有大连、宁波、长沙、郑州、宁波、无锡、苏州等6座城市,营业门店共计81家。截至目前,瑞幸咖啡已在北上广深等21座城市开设1300多家门店,销售咖啡超过3000万杯,预计今年年底全国门店数量将达到2000家。
瑞幸咖啡定位为新零售专业咖啡运营商,采用线上+线下结合的运营方式,通过智能化的订货、派单、配送以及门店布局,实现咖啡运营的高效率运营,解决咖啡消费“价格贵”、“不便利”的两大痛点。
做为专业咖啡运营商,瑞幸咖啡在全球优选上等阿拉比卡豆、瑞士顶级全自动咖啡机、新鲜烘焙新鲜现磨,保证每一杯咖啡都处于最佳赏味期。值得一提的是,瑞幸的大师咖啡,是由三位世界级咖啡大师特别针对东方人的口味偏好调配的。
据了解,店内提供的咖啡、鲜榨果蔬汁和轻食等产品,价格都不超30元。进入青岛,瑞幸大举开启“烧钱”模式,其中,咖啡有首杯免费、买2赠1、买5赠5等优惠活动,用户花10多元就可以喝到一杯精品咖啡。轻食年底前一律5折,鲜榨果蔬汁折扣最高可达1.8折。
为了方便客户购买,瑞幸咖啡全部采用无现金零售模式,用户通过手机APP或微信小程序进入页面点单、支付,待完成后再取餐无需排队。与传统咖啡强调“店内消费”不同,瑞幸咖啡以“无限场景”为品牌战略,开设了旗舰店、悠享店、快取店、外卖厨房店等4类不同的门店,以堂食、自提、外送等三种服务模式,覆盖全部场景的消费需求,用户随时随地都能点单。
据了解,瑞幸咖啡于2018年1月1日起试营业,目前已晋升为国内第二大咖啡连锁品牌,7月11日,瑞幸咖啡宣布获得A轮2亿美元融资,公司估值10亿美元。
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