200个!她一出场观众安静了 看百帝王啤酒大篷内这个冲击吉尼斯世界纪录的女孩儿如何银蛇飞舞

表演者马丽准备在本届碑酒节上冲刺呼啦圈世界纪录。文/半岛记者王丽平

图/半岛记者孟达

这里有来自德国400年历史的啤酒、有一次转200个呼啦圈冲刺吉尼斯世界纪录的表演者,也有鲜香嫩滑突破你对鲍鱼认识的粉丝小鲍鱼……这个集“美貌”和“才华”于一身的啤酒大篷,就是百帝王啤酒大篷。8月6日,记者探访该大篷,进行了一场德国风十足的啤酒之旅。

>>>看颜值

强劲德国风“霸气外露”

在海韵大道靠近西二门的位置,有一个霸气十足的啤酒大篷,门头上是一个大大的红色皇冠,两边分立4个蓝色啤酒瓶状的闪灯装置,一到晚上,灯光闪耀,仿佛皇宫盛宴般璀璨,这里就是百帝王啤酒大篷。

走进大篷,托着酒盘、端着酒杯的服务员忙碌地在眼前穿梭,台上的劲歌热舞吸引了全场的目光。穿过偌大的就餐区,就来到了打酒区,琳琅满目的酒桶、酒杯等分列其中。记者发现每个酒桶上都安有专门的啤酒机,据大篷负责人赵松杰介绍,这些啤酒都是德国原装进口,所以必须配置专门的打酒机才能打出酒来。

据了解,“百帝王”是德国著名啤酒品牌,起源于1609年德国伊托修道院。环视大篷内,这里充满浓浓的德国风情,在大篷顶棚和四周,悬挂着一排排德国国旗,就连大篷内的啤酒杯都来自德国。赵松杰介绍,他们在啤酒节开始前一个月就开始筹备啤酒,与德国啤酒厂家联系订货,采用海运冷链运输发回国内,保证啤酒节游客喝到纯正的德国啤酒。

此外,据介绍,百帝王啤酒大篷占地2000平方米,是本次啤酒节内面积最大的啤酒大篷,日接待游客近万人。

>>>品佳酿

一款啤酒严守400年工艺

说起百帝王啤酒,赵松杰说,这是目前啤酒系列中历史最悠久的品牌之一。“百帝王”是碧特博格旗下唯一的修道院啤酒,起源于1609年德国伊托修道院,拥有超过400年的修道院酿造传统和巴伐利亚啤酒文化。百帝王啤酒仅在德国灌装生产,严格按照德国1516年纯净法酿造,采用发酵法工艺,是一款传统的小麦啤酒,酒精度为5.4度。

“我们只卖百帝王一种啤酒。”赵松杰介绍,本次他们共准备了25吨百帝王啤酒,以黑啤和白啤为主。“白啤”又叫“百帝王小麦啤酒”,呈现金黄的琥珀色,是由德国当地的小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母为原料酿造而成,采用传统的伊托窖藏酵母菌株,其中高品质的啤酒花源自世界上最大的啤酒花种植区——巴伐利亚州哈拉道地区。同时,历史悠久的酿酒配方确保了传统小麦啤酒的出色品质。酿造出来的百帝王小麦啤酒泡沫细腻,持久不消,所以成为了德国百帝王大篷中的招牌啤酒,每位前来的游客都会要一杯坐在大篷内品尝。

赵松杰为记者打了一杯白啤,金黄色的酒体上浮着细细的泡沫,喝到嘴里先是有一丝苦味,然后是一种浓厚的麦香味,最后留在嘴里的是一种淡淡的清香味。

>>>尝美味

粉丝配鲍鱼吃出新花样

有了美酒和美景,怎么能缺得了美食呢?据赵松杰介绍,今年百帝王大篷准备了近百种各色美食,包括海鲜大咖、北极甜虾、粉丝鲍鱼、烤翅中、烤羊排等,每一道菜品都严格把关,原材料当天现采购现烹饪。赵松杰介绍,大篷合伙人都是青岛当地人,大家对海鲜的要求很高,每天早晨五六点就从码头上进货,运到大篷内用冷鲜柜保鲜。

在众多美食中,有一道菜品赵松杰极力向记者推荐,那就是粉丝鲍鱼,边说着他就让厨房做了起来。在透明厨房外,记者看到厨师首先从冷鲜柜内拿出已经腌制好的鲍鱼,之后将已经泡好的粉丝切碎,用调料拌好,再将粉丝用汤勺均匀地撒到鲍鱼上,最后上锅蒸熟。不到十分钟,一道鲜香可口的粉丝鲍鱼就做出来了。

只见一只只洁白的鲍鱼上面撒着细碎的粉丝和红色绿色的尖椒末,再配以棕色的调味料,就像一件艺术品一般。赵松杰说,这道菜步骤简单、看着美观,吃起来更是美味鲜香,是很多游客的必点菜。

在邀请下,记者拿起其中一只品尝起来,嫩滑的口感完全不像在吃鲍鱼。看着记者惊讶的表情,赵松杰说,很多人怕吃鲍鱼就是因为咬不烂,尤其是女生,既不能一口吃一个,有失淑女范,又犯愁一口一口咬着费劲,但这种做法吃起来就不必担心了,想吃几口就吃几口,女神再也不怕吃鲍鱼了。

>>>助酒兴

表演精彩刺激引全场尖叫

如果说啤酒是这里的招牌,那精彩纷呈的演出则是最吸引眼球的部分。“今年我们邀请了数十个表演团队、近百位知名演员。”赵松杰说,在表演团队中,有长春电影制片厂武打特技替身演员、有国内钢管舞皇后、有中国新丝路模特大赛获奖模特,还有冲刺呼啦圈世界吉尼斯纪录表演者,每一个表演都能让全场尖叫。

说起冲刺呼啦圈世界纪录的表演者马丽,赵松杰介绍道,她是今年表演团队中最大的亮点,每次她一出场,现场就顿时安静了下来,所有人都盯着她,看银蛇般的呼啦圈如何在她身上旋转。

在现场,记者看到了正在转动呼啦圈的马丽,只见一身贴身表演服、梳着利落丸子头的她,正在台上舞动着腰肢,数不清的银色呼啦圈正在她身上旋转,时而汇集到腰上一起旋转,时而顺着手臂高过头顶,从胳膊到腿部分散旋转,旋转的呼啦圈就像舞动的银蛇一般在她身上缠绕着,不时发出清脆的碰撞声。

马丽告诉记者,她目前的最好成绩是一次旋转近200个呼啦圈,而此前的呼啦圈世界吉尼斯纪录是一次转动238个,她正在不断努力,向这个数字发起进攻,期望能冲击这个纪录。

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