王哥庄大馒头文化节本周六开幕
半岛全媒体记者李晓哲通讯员招婷婷报道
本报6月25日讯半岛记者从崂山区王哥庄街道获悉,“传承非遗经典弘扬工匠精神”2018崂山王哥庄大馒头文化节暨第十届崂山王哥庄花样馒头大赛将于6月30日(本周六)上午9:00在二月二农场启幕。
据了解,文化节将推出第十届崂山王哥庄花样馒头大赛、网络评选并颁发王哥庄大馒头制作“十佳巧媳妇”奖,还将举行开锅仪式、第一锅大馒头敬道德模范和劳动模范、非遗传承人民间艺术家作品展示、主题摄影大赛、亲子体验等精彩板块。
本次文化节中将有五大“首次”看点,第一大看点是经过前期组织各社区报名的“巧媳妇”们将经过网络评选,首次产生王哥庄大馒头制作“十佳巧媳妇”,现场将进行颁奖表彰,大力弘扬大馒头中的工匠精神。第二大看点是此次文化节将首次全面展示王哥庄大馒头的专供面粉、崂山水等原材料,更有食药部门“保驾护航”。第三大看点是现场将举行开锅仪式,据了解,二月二农场在启幕现场盘起了大锅台,一锅锅热气腾腾的大馒头将首次在市民游客的见证下开锅。第四大看点是,新鲜出炉的大馒头将首次由小学生献给王哥庄的道德模范和劳动模范们,向他们表示崇高的敬意。第五大看点是,来自王哥庄街道的青岛市非遗文化传承人苏霞老师将首次在外展出她为上合青岛峰会创作的16米剪纸长卷,同时也将展出为大馒头文化节创作的主题剪纸,展示崂山的非遗文化。
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