青岛市食品科学技术学会成立

□记者肖芳通讯员周维维报道

本报青岛讯5月5日,青岛市食品科学技术学会成立大会举办。青岛农业大学食品科学与工程学院王宝维教授当选为理事长。

据介绍,青岛市目前已有2000多家食品加工企业,但由于中间环节不完善,缺乏一个可以将高校与企业很好地结合起来的中间机构。这就导致前沿创新技术无法及时应用于生产中,而食品加工企业的生产技术无法也及时更新换代跟上时代潮流,造成产能浪费。学会成立后,将以深入推进农业供给侧结构性改革为主线,利用学会食品领域专家优势和企业产业平台优势,促进高新技术应用和产业转型,对青岛食品学科发展和产业创新做出贡献。

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