味全贝纳颂　引领冷藏即饮咖啡市场新潮流

青岛某高端超市中贩售的味全贝纳颂冷藏即饮咖啡味全研发中心资深经理陈志明发表《咖啡未来大趋势》专场演讲 走在青岛街头的便利店或是高端超市,在咖啡区域常可以见到一个卖的挺火的冷藏即饮咖啡品牌——“贝纳颂”,原来“贝纳颂”也是专注于冷藏饮料及乳制品的杭州味全食品有限公司旗下产品。日前在青岛由中国饮料工业协会所举办的“2018中国饮料产业春季高峰论坛中国茶·咖啡·植物饮料发展研讨会”中,味全贝纳颂作为在冷藏即饮咖啡市场的领先者角色受邀出席,并由研发中心资深经理陈志明发表《咖啡未来大趋势》的专场演讲。

助力2018中国饮料产业

春季高峰论坛

共同推升咖啡市场新常态

陈志明在《咖啡未来大趋势》专场演讲中提到,味全作为冷藏产品的专家,除了消费者所熟知的活性乳酸菌、优酪乳、每日C果汁,其实早在2006年,味全就已在国内市场推出“贝纳颂”咖啡,国内市场“第一杯的冷藏即饮咖啡”也在上海开展销售。味全在这几年持续坚持做最好的冷藏即饮咖啡,让更多人可以用更便捷、方便的方式享受到咖啡的美味。

“贝纳颂”精选色、香、形俱佳的阿拉比卡咖啡原豆,只提炼第一道咖啡萃取精华,精细研磨,现萃现用,选用滴漏式萃取原理,采用适当温度萃取出咖啡的内在精华,释放咖啡的醇厚原香。采用“中深度城市烘焙”,以接近200℃的高温,使咖啡豆充分释放其内在的醇香,令咖啡香气饱满浓郁,口感圆润馥郁。黄金比例调制咖啡原液与香浓牛奶,丝绒般顺滑口感,全程0-7℃冷藏运送,减少温度剧烈变化造成的风味破坏,以完美工艺成就大师级纯正口感。

中国饮料工业协会技术工作委员会副主任委员、《饮料工业》副主编张金泽在会中致辞时提到,虽然整体饮料市场并不太乐观,但是对于创新、品质等的追求仍为非常迫切,咖啡、茶、植物饮料等是最有可能实践产品升级换代的品类。因此,此次大会很荣幸请到在冷藏即饮咖啡市场耕耘多年的味全“贝纳颂”发表专场演讲,以味全对于产品创新、质量优先、消费者洞察敏锐等经验,相信味全在咖啡市场的经验会让大家收获甚丰,共同助力咖啡整体市场的消费升级。

坚持不断探寻咖啡的极致口感呈现您真实的极品咖啡味觉享受

作为冷藏即饮咖啡第一品牌的“贝纳颂”,采用精湛工艺,中深度城市烘焙,精细研磨,层层滴虑,升华咖啡豆浓醇精华,只为提炼珍贵第一道萃取液。24小时现萃现用,全程严格工艺,成就大师杰作,回味顺滑醇香。目前“贝纳颂”有四种风味:经典蓝山、经典拿铁、经典摩卡、焦糖玛奇朵等,皆受到不同消费者的喜爱。

味全作为冷藏产品专家,进入山东市场已经超过五年的时间,目前主要覆盖济南和青岛两大核心城市及辐射周遭都市,由于味全的产品皆为冷藏产品,所以在销售区域的布建上,也必须遵循全程冷链的要求,致力向消费者提供最新鲜、健康的产品。目前味全在山东最受欢迎的是每日C100%果汁、贝纳颂咖啡和强调营养、健康的谷物奶产品,包括连锁便利商店、大卖场、精品超市、校园超市等渠道的冷风柜中都可以见到味全产品的身影。下次,如果到山东海边,吹着海风欣赏大自然的美丽风光时,除了来一瓶啤酒,味全的产品也是您另一个好选择。

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