高温天饮食不妨多吃点“苦”

立秋过后，岛城高温天依旧，岛城各大医院最近接诊了大量因为中暑或者高温诱发心脑血管疾病的患者。清凉解暑成了全家老少关心的头等大事。但躲在空调房里只能解决一时问题，乱喝冷饮、冲凉水澡还容易引病上身。究竟该如何让市民健康舒适地度过高温天，同时又能帮助亚健康人群缓解和消除一些疾病？青岛早报名医工作室邀请了市中心医疗集团针灸科和营养科的中医专家，教授高温天清凉养生妙招，帮助岛城市民战胜“秋老虎”。

防暑降温当心“秋老虎”伤人

立秋是一年之中气温由升温向降温的转折期，此后湿气逐渐减弱，让人难以忍受的“桑拿天”也会逐渐减少。但立秋并不是真正秋天的到来。青岛市近期仍然高温难耐，此时通常也正是末伏所处的时间段，炎热天气也可能要延续到9月。“秋老虎下山”威力不浅，稍有不当，就会招致中暑、热伤风等疾病侵袭。

市中心医疗集团针灸科主任高霞介绍，在高温天养生要遵循三大法则：第一法则是健脾除湿。湿邪是暑热天气容易产生的一大邪气，加上天热脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物，一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等；第二法则是清热消暑。气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑；第三法则是补养肺肾。中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气。

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