水果干果又迎来旺季
半岛全媒体记者李云天
实习生赵子源
新春将至,不少市民已经开始准备年货,而干果水果是过年家中必不可少的“零嘴”,12月27日上午,记者走访了解到,本地所产的苹果、花生在准备年货的时节并没有比从外地进货的水果干果卖的好,而往年所卖的外地进口的砂糖橘、瓜子等水果干果仍在市民准备的年货榜上占有不可撼动的位置。莱西市人民医院营养科营养师苏斌提醒,要控制过年饭菜糖分油水的摄入,以免引起身体不适。
水果干果市场又闻新春气息
12月27日上午,记者来到沙岭市场看到多家水果店已经在店门口摆上砂糖橘,在门口的标明了价格,价格有每斤2元到每斤5元不等,市民都在成箱购买回家。不少干果店的老板也都开始炒制最新的瓜子,瓜子的质量、大小和炒制火候也都有不同,价格自每斤12元到每斤15元不等,市场上各个摊位放着喇叭叫卖着,干果店炒制最新一年的瓜子传来阵阵香果气。
“这些东西不仅便宜,还耐放,过年放在家中招待亲戚最方便了。”买了一整筐砂糖橘的王女士说,自己往年都会买很多橘子和瓜子,过年的时候亲戚来家中做客,拿这些招待不仅耐吃耐放还比较便宜,小孩子也很喜欢吃,聊天的时候做个零嘴最合适不过。
外地货卖得比本地货快
记者随后来到水果批发市场,记者看到许多商家已经将砂糖橘摆放在门口,“这些砂糖橘都是从即墨进的货。”刘老板说,每当到了准备年货的时候砂糖橘总是卖的最好的,明明本地产的苹果会多些,而且还要便宜,存放的时间还要久。但是每到过年的时候从外地进来的砂糖橘、香蕉一些南方的水果都比本地产的苹果要受市民欢迎。与刘老板在同一摊位卖干果的张老板表示,自己家买的干果也同样出现外地进口比本地所产的干果卖得好,平常是本地花生卖得好,但是临近过年的时候都是瓜子卖得好了。
“老家的花生根本就不缺,苹果刚熟的时候,我就把这一秋一冬两季的苹果买齐了。”在一旁采购年货的孙先生说,自己的父母都在老家种地,家里每年都会种花生,每年过年就不缺花生。水果类的也只会买些往年常吃的橘子,但是本地苹果也会买,只是苹果存放时间长,在秋天苹果刚成熟的时候就已经全部买够了,可以一直吃到来年开春,所以每到过年的时候只需要买点本地不产的水果和干果就可以了。
过年美食多,但也要注意饮食健康
“不需要太多,一点点就够。”正在购买砂糖橘的市民王先生说,自己血糖高,对于含糖量高的食物不敢多吃,但是水果干果类的东西又是过年必备的东西,无论自己能吃多少,但总得备一些招待客人,不买总觉会缺少点年味。尽管自己不能多吃水果和干果,但王先生却无奈的说,春节期间和亲友邻居们聚会、聊天时,总是不知不觉中就吃多了,影响了身体健康。
莱西市人民医院营养科主任护师苏斌提醒广大市民注意,经常吃太油太甜的食物会伤害身体,容易引发肥胖,还会引起三高,饮食不当还能引起急性胰腺炎、急性肠胃炎等疾病。所以建议大家日常饮食不要忘记荤素搭配,家人亲友之间不要劝酒。对有三高的人来说,还要注意根据饮食情况和生活起居来调整药物的用量。
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