沽河旁 收姜忙
半岛全媒体首席记者陆金星
霜降前后是大沽河两岸收大姜的时节,在半米多高、密密麻麻都是大姜的农田里,菜农们一家家上阵,赶在天冷之前将大姜收获完毕装入地窖。
10月23日,莱西市大沽河畔“蔬菜强镇”店埠镇后沙湾庄村的姜田里,菜农张代荀一家正在忙着收获大姜,今年的大姜长势好,亩产能到一万两千斤左右。种了半辈子菜的张代荀科学种植,出产的姜质量更优。“我们家种了二十多亩地,今年种了两亩姜,产量都不错,孩子还给我购买的种植书籍,科学种植效果更好。”张代荀介绍。后沙湾庄村二百多户居民有八成都种菜,平均每家每年毛收入能有二十多万。
将大姜从地里挖出,扒掉上面的土,然后用菜刀将姜秸秆分离,拉回家就可以下地窖储存了。记者了解到,由于该村生姜品质好,每年到10月底是生姜收获的季节,一些商贩就会主动联系来收购生姜。“我们出的姜先不卖,现在地头上卖鲜姜的价格大约一元一斤,储存上几个月,等到正月里拿出来卖,争取卖个好价钱。”张代荀表示。
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