甜瓜真甜!专家教授一致打出满分
▲张维国获得“甜瓜王”称号,得了辆电动小轿车。农村大众报莱西讯(记者李伟)“10分!10分!10分……”5位评委齐刷刷地给19号参赛甜瓜打出了满分。这一幕出现在4月28日的“沃夫特示范田,我是高产王”甜瓜王评选活动上。当天,莱西市首届甜瓜节开幕,作为甜瓜节的重头戏,甜瓜王评选活动同期举行。
据了解,当天的5位评委是来自青岛农业大学、莱西市农业局、复合肥料国家工程研究中心等单位的专家教授。最终,19号参赛选手、马连庄镇下疃村瓜农张维国获得“甜瓜王”称号,获得电动小轿车一辆。
马连庄镇位于胶东半岛第一大河——大沽河畔,当地为沙壤土,土层深厚,通透性好,比较适合甜瓜生长。马连庄甜瓜种植面积达到3万亩,主要品种是日本甜宝,具有香、脆、甜等特点。目前,马连庄甜瓜已经获得国家农业部农产品地理标志认证。
据复合肥料国家工程研究中心高级农艺师、甜瓜王大赛评委之一的芮文利介绍,当天有58位瓜农参赛,他们来自马连庄镇的多个村庄。大赛前由工作人员对甜瓜进行编号,5位评委根据编号,依次对甜瓜的色泽、外观、香气和糖度等指标进行打分和测定,选出前十名进入总决赛。在决赛阶段,5位评委通过品尝,对甜瓜的综合口感进行打分。“进入决赛的甜瓜糖度都在15.5以上,可以说,此次参赛的甜瓜代表了马连庄甜瓜的最高种植水平。”芮文利说。
在决赛阶段,当5位评委品尝过19号甜瓜后,一致地打出了10分的满分,这也是全场最高分。“甜瓜个头适中,果肉色泽明亮,不仅仅是甜,而且比较香。”芮文利说。
看到19号张维国夺得甜瓜王,周围不少瓜农围拢过来,纷纷询问他是怎么种瓜的。张维国介绍说,要让瓜长的好,既要精细管理,还要科学选肥用肥,全面补充甜瓜所需养分。“从去年开始,我开始用套餐肥,它能很好地补充中微量元素肥,提高甜瓜口感,比如,钙和镁元素能提高甜瓜香味,钾能增加糖度。”他说。记者拿到他种的甜瓜,个头并不大,但感觉却很重,此外,香气浓郁,口感脆甜。
“施用套餐肥后,甜瓜上市时间也能提早一周,每斤多卖一块钱。”张维国说。
芮文利介绍说,在一些地区的甜瓜种植中,存在重施氮肥,忽视中微量元素的情况,导致甜瓜个头虽大,但是糖度低,口感差的情况。“套餐肥将硝基肥、水溶肥、液体肥、菌肥、有机肥等科学搭配组合,能全面满足甜瓜生长发育所需的各种营养元素。”
青岛丰诺农化有限公司销售总监马志良介绍说,公司已经连续两年在马连庄大面积推广沃夫特套餐肥,受到瓜农们的一直认可。“套餐肥一方面具有明显的价格优势,可以节约农民开销；另一方面,配方搭配合理,施用之后,能提高甜瓜糖度和口感,提早上市,增加了瓜农收入。”
当天的甜瓜王大赛,吸引了多个村庄的瓜农前来参赛。马连庄镇台上村的董长建,赶了二十多里地过来,尽管没有进入总决赛,但他却说这一趟没白来,收获不小。“我种甜瓜也有七八年了,在俺村水平还算高的,但是见了今天的甜瓜王,才明白山外有山,人外有人。以后在田间管理、选肥用肥上还要多下工夫。”
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