6家企业产的粽子22项指标100% 合格
6月12日，记者了解到，据了解，为保证食品安全，市质监部门组织开展了粽子产品质量监督抽查。
本次共抽查了6家企业的6批次粽子产品，2家企业未抽到样品。依据SB/T10377-2004《粽子》、GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》对感官、干燥失重质量分数、黄曲霉毒素B1、砷、铅、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、苋菜红、柠檬黄、日落黄、胭脂红、丙酸钙(钠)、乙酰磺胺酸钾、铝、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、商业无菌、致病菌、标签等22项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为100%。
按照结果显示，抽查到的六家企业分别是青岛丹香食品有限公司、青岛皇家食品有限公司高科园分公司、青岛罗密欧食品有限公司生产分公司、青岛圣麦园食品有限公司、青岛嘉青祥梅工贸有限公司、青岛福冈工贸有限公司，抽查到的产品分别为豆沙粽子、豆沙粽子、粽子、红豆粽子、糯米粽、赤豆粽，大部分在今年五月份生产，抽检结果为合格。另外未抽检到的分别是莱西市的青岛汇丰苑食品有限公司和崂山区的青岛德兴隆食品有限公司，由于5月抽样时，该产品停产或许可证变更停产而无法检测。记者 郭振亮丁辉
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