在莱西市姜山镇一处酿酒葡萄种植基地果农正在采摘

城市信报 2012-09-20 16:08 大字

9月19日，在莱西市姜山镇一处酿酒葡萄种植基地，果农正在采摘成熟的葡萄。这种专门用于酿酒的葡萄名叫赤霞珠，它个头小、皮薄、汁多，记者摘了一颗放进了嘴里。“怎么酸酸的？好像没市面上卖的甜啊。”“不酸就不是酿酒葡萄了”，专家向记者介绍说，酿酒葡萄之所以有点酸，主要是因为自身的酸度高，但同时它的糖度也不低。记者李伟伟摄

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