乘最美地铁去逛吃 乘地铁11号线游古村尝美食
文/图半岛全媒体记者刘红
地铁11号线试乘,可谓“乘”意满满,这条“上天入地”最美地铁线,4天时间吸引了35万人次,从崂山一直延伸到即墨,“山、海、泉、滩、岛、林、港”的迷人风姿,尽收眼底。
乘坐地铁11号线可以上山下海,到石老人海水浴场爬崂山北九水,累了可以到崂山的民宿住上一晚,吃吃当地的农家宴,还可以游览李沧世博园,可谓山海园林,想去哪儿就去哪儿。
一路向北直达即墨鳌山湾站,沿途鳌山卫站、山东大学站、蓝色硅谷站、水泊站。踏青登高,鹤山、天柱山、豹山,还有远近闻名的旅游特色村,院上村、垛石村、鳌角石村等。鳌山卫的海鲜地道正宗,在青岛地区也是小有名气,于家沟、七沟渔家特色酒店群。山东大学站东侧,集聚20家左右的渔家特色饭店。野生铁锅大鲈鱼、香煎鳗鳞、地瓜面包子、鲅鱼饼子……还有即墨十大名菜之一的钦明干香鱼都可以让你大饱口福。
在博览中心站、温泉东站、皋虞站、臧村站、钱谷山站,一路北行到达温泉小镇泡泡溴盐温泉,游览钱古山有机农庄、瑞草园,采茶摘西红柿、黄瓜。钱谷山茶叶因其得天独厚的生长环境品质优良而在市场上深受欢迎,还有温泉大馒头,天泰峪尚汤泉鲅鱼宴咸香爽嫩的香煎鲅鱼、香辣过瘾的剁椒鲅鱼、层次分明的酸辣鲅鱼丸、味道独特的香椿炸鲅鱼,还有鲜嫩爽滑的鲅鱼锅让你大饱口福;农家小院土灶铁锅做出来的美食原汁原味,味道绝美。中信小院,古朴雅舍,蒸腾炉灶,农家地锅。香根推出多道特色养生菜。
再往北到达鳌山湾站,游览传统古村落金口凤凰村、丰城雄崖所、丰城栲栳岛、田横岛等,到这里特色四五斤重田横面塑,造型生动栩栩如生,不仅让你大饱眼福也让你大饱口福!
田横海鲜也是远近闻名,黄金海鲜带,优越的自然条件使本地海域变成了富饶的海上牧场,盛产梭子蟹、马蹄蟹、皮皮虾、海捕大虾等各种海鲜。还有田横糈糕,以其香、甜、脆,味美可口享誉当地。田横卷饯,卷饯的主要原料为精制面粉、瘦猪肉、少量葱末或韭菜末。田横海蛎子饼出名距今已有三百多年历史,几乎每家农户都会做。
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