小潘蔬菜为市民打造放心菜篮子——记“小潘蔬菜”创始人潘龙
□文/本报记者 李鹏 实习生 徐小晶
小潘蔬菜进驻各大超市。（范良 摄）小潘蔬菜赢得市民喜爱。（钱堃 摄）潘龙
小潘名优农产品公司董事长潘龙
1978年生，山东滕州人，2000年开始接触蔬菜行业，慢慢成为“行业专家”。
在2000年，潘龙与大润发超市合作，创立了品牌——“小潘蔬菜”，将其定位于提供新鲜、便利、放心的农产品。十余年来，潘龙将毫无名气的“小潘蔬菜”发展成为济南农业龙头企业，他凭借肯钻研、不怕苦、重情义的性格魅力，和“以德为基、诚信当先”的经营理念带领其团队在互联网、微信等线上平台，推出蔬菜、干果、水产等系列产品，为市民提供放心的“菜篮子”，使公司在省内不断发展壮大，而“小潘”的品牌也愈发响亮。
◆企业荣誉
●市级农业龙头企业
潘龙出生于滕州农村，刚满20岁就只身来到济南打拼，1998年初到济南，举目无亲，做过保安、服务生、饭店领班、采购等各种工作。2000年，由于他善于钻研、熟悉市场，得到驻济大润发连锁超市相关负责人的赏识，进入超市从事采购工作。这个机缘让他更全面地接触到了生鲜农产品销售行业。凭着好学、肯钻研的劲头，潘龙摸清了市场上各类蔬菜产品价格、品种等行情，逐渐成为了一个真正的“行业专家”。打造生鲜“10分钟商圈”
针对济南市场情况，凭借强大货源优势，“小潘蔬菜”充分运用之前十几年的生鲜蔬菜物流经验，打造出市民家门口的生鲜便利店，实现真正意义上的“10分钟商圈”。
经过设计策划，小潘名优农产品社区便利店形成了“放心、服务、便捷、个性”的独特风格。店内销售的所有食品都有检验标志，保障货源新鲜、优质。便利店还与山东蓝天农产品专业合作社、济南野风酥食品有限公司、济南米香工贸有限公司等济南市优秀龙头企业和合作社签订了供销订单，从源头保证农产品品质。走进店里，干净新鲜的水果、蔬菜毫无泥土，被整齐地码放在货架上。
小潘名优农产品一直坚持农超结合、以商促农，推进农产品“农户+商贸+超市”的供应链模式，减少农产品流通环节、降低农产品流通成本，增加农民收入，促进现代农业发展。同时，适时组建农产品深加工公司，使其更具价值，成为深受消费者喜爱、信赖，受农民欢迎的国内一流的农产品行业领先者。目前，小潘名优农产品在省内的济南、青岛市区、城阳、淄博、泰安、威海和枣庄地区设有7个区域中心，同时覆盖了大润发超市华北区所属的济南市、淄博市、青岛市（市区、城阳区、即墨市和胶州市）、威海市、泰安市、莱芜市、滨州市以及枣庄市等的22家门店。今年小潘名优农产品将继续扩大经营门店，更好的为消费者提供舒适、快捷的服务。
“我们‘小潘名优农产品\’在全省有众多蔬菜合作生产基地，在蔬菜的种植过程中我们不使用农药、化肥、生长调节剂等，也不使用转基因技术，保证了蔬菜的自然生长。”潘龙说，小潘名优农产品从2000年9月发展至今，一直致力于为广大市民提供新鲜、便利、放心的农产品，并以成为消费者和农民之间的沟通桥梁和纽带为己任。
“乐淘鲜”让市民买菜不出门
随着居民消费水平的提高，消费者的食品健康意识也在不断提升，纯天然、无污染、健康的有机绿色食品越来越受消费者关注,然而在购买时消费者充满了矛盾之情，不知道去哪里购买安全放心的无公害食材。潘龙敏锐地抓住机会，于2012年注册小潘名优农产品。
潘龙说：“现在消费者收入水平提高,生活品质也在不断提升,跟过去不同，消费者有能力去选择购买价格相对高昂的优质农产品，但是消费者不知道去哪里购买，我们要做的就是集中全国各地的名优特产，去原产地把真正健康无公害的高质量农产品送到消费者面前。”依靠多年经验积累的行业应用服务能力为操作平台，小潘名优农产品整合自有基地资源，除在省内建立起数家大型蔬菜等农产品种植基地，同时还将在全国范围精选各地名优特产，主要面向中高端以及纯高端消费者，也是亲友之间互送健康的佳选。
“现在市场上的商品良莠不齐，有些很有名气的地方特产，以次充好，有的甚至都不是当地真正产的，但是消费者了解不多，不知道去哪里才能买到真正原产地的高质量农产品；而有的区域交通不便、经济发展水平低，自己生产的优质农产品不知道去哪里销售，我们小潘名优农产品的作用就是借助多年来在业内积累的经验和渠道，去原产地考察比较，最终获得更优质的当地特产，建立产地和消费者之间的桥梁。”
想体验便捷高效的购物体验，怎能没有电子商务平台？据济南小潘名优农产品董事长潘龙介绍，目前，小潘名优农产品微商城“乐淘鲜”已上线，平时没时间去超市和便利店购买食材的市民可以在微商城下单购买。
白手起家成行业龙头
“上天总是会关照勤劳的人”。2002年，他开始了自己的事业。潘龙告诉记者：“创业之初也没什么钱，但并没有考虑太多，只是想带点父老乡亲出来，做点生意，一起赚点钱。”对于潘龙来说，认准的事，哪怕有99%的困难，但只要有1%的可能性，都值得拼一拼，简单的初衷和最努力的拼搏，造就了今天覆盖全省大润发超市的“小潘蔬菜”。
说起小潘蔬菜，人们会想到它是一个定位于提供新鲜、便利、放心农产品、成为消费者和农民之间的沟通桥梁和纽带、同时肩负着引领行业服务标准、丰富市民的菜篮子、搭建农民致富桥使命的蔬菜品牌；科学发展、助农增收、助企增效、服务百姓、居民受益。随着供应链逐渐稳定，2014年10月11日，公司又开设了首家“小潘名优农产品社区便利店”，并与济南各优质农产品生产基地签订了供销订单。
发展至今，“小潘蔬菜”合作基地已有60家，集中了各类名优农产品。潘龙说：“‘民以食为天\’就是为百姓服务，为百姓提供安全健康放心便宜的食品，将便利店做成‘一家三口的生活馆\’，提升家庭幸福感。”
一直以来，潘龙的做事信条都是：发展不能靠一个人，不能总想着自己，团队才是企业的支柱，哪怕是自己吃亏也不能让大家吃亏。从2002年创业初，潘龙领导着自己的团队不断创造着新纪录：公司与华北区大润发超市合作，目前在省内济南、青岛、城阳、淄博、泰安、威海和枣庄等城市和地区设立7个销售区域中心，共22家门店。每个城市都配有蔬菜加工车间，包揽蔬菜包装、加工、冷藏、运输等环节。如今，公司从质量和规模上都获得了大润发超市认可，“小潘蔬菜”也获得了战略合作中的话语权。
目前，公司已发展到300余人，农村劳动力占总数的90%，其中有许多当地农村劳动力及下岗职工，解决了一部分困难群体就业问题。公司员工告诉记者：“潘哥对我们就像是对自己家里人，没有一点架子，一起吃一起干！”同时，潘龙还帮助一起创业的乡亲调整销售思路、经营模式，在青岛等地门店出现亏损时，宁可自己亏钱也不能让跟着他干的人吃亏，与团队共渡难关，终于使分店扭亏为盈。
经过发展，小潘蔬菜在济南市的三家门店，年销售量达到5000吨，带动本市蔬菜种植基地约1000亩，带动农户300多户。现在，公司在全省业务带动基地约6800亩，带动农户2000多户。
降低成本是生存关键
除了美好的品质，蔬菜的价格也同样“美丽”：“比很多大超市都便宜！”前来购物的市民表示，这里的产品都来自品牌基地，质量有保障，每天更新，新鲜好吃，又开在家门口，很受居民欢迎。小潘便利店采用多样化营销模式，每天都会提供不同品项的促销，保证每天都有物美价廉的商品提供给广大消费者。营销推广采用微信营销等模式，把便利店的活动信息，通过更多的消费者传播出去。便利店内除了生鲜产品以外，干果、粮油、副食品以及一些日用品也一应俱全，全方位满足居民需求。
小潘名优的招聘人员中大多以军人家属及下岗女工优先，并在门口贴出海报，为广大环卫工人等弱势群体提供一个能喝到热水及休息的环境。同时，小潘名优农产品社区便利店跳出传统蔬菜经销商的经营模式，实行会员卡制度。消费者可以通过消费积分累计，来享受多种多样的店铺优惠。其中，金卡以上的会员还可享受送货上门、参加小潘蔬菜采摘节等服务。
便利店架设的这种基地对接社区超市的平台，能最大限度地减少中间物流环节，降低农产品的中间物流成本，从而降低农产品销售价格，也能最大限度地保障农产品的品质。同时，他希望通过专业的营销运作，较快提升农产品品牌价值，增加农产品品牌效益，提高生产者收入。在老家建基地带动老乡就业
自己富了不算富，大家一起致富才是富。潘龙在发展自身事业的同时，在老家滕州农村建起了200多亩蔬菜基地，给年龄偏大的农村妇女提供就业机会，100余名中老年农村妇女在基地打工，日薪达到40元。“基地建了六七年，蔬菜产销不愁，却一直在亏损，主要成本就是人工方面。”潘龙说：“但是哪怕亏钱，也要做下去，这个基地不仅能带动本村就业和蔬菜产业发展，还带动了周边村庄大棚产业的发展，下一步，基地大棚免费供农民承包种植，由我们提供种子、化肥，然后通过现有流通平台，帮助他们卖出去。”
“小潘蔬菜”的爱心还体现在帮扶滞销菜农上，每年遇到蔬菜滞销状况，公司都以正常收购价保证农民收入，为此受到社会各界好评。
“民以食为天”，“小潘蔬菜”就是为百姓服务，为百姓提供安全健康放心便宜的食品。“下一步，我们将进行自有生产基地的资源整合，在省内建立起数家大型蔬菜等农产品种植基地，同时加大精选蔬菜、水果、水产类等农产品的销售力度，确保能将新鲜、便利的蔬菜第一时间送至广大消费者手中，顺应新常态。“潘龙说。
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