姜价刷刷跌 葱价噌噌涨,姜价刷刷跌 葱价噌噌涨
去年鲜姜地头批发价格在3元左右，而今年却突然出现了 “大跳水”，一下子降到了每斤8毛。昨天上午，记者在即墨移风店和平度仁兆等地探访发现，由于姜价低迷，8成的姜农选择囤姜待售。而相反的是，今年的大葱价格比去年高出了4倍，这让菜农有喜有忧。记者调查发现，种植面积有所扩大，往年囤姜过多和出口量减少，是导致姜价低迷的主要原因。
大姜降价 大葱涨价
“今年种了将近2亩大葱，正好遇到价格高的时候。”昨天上午，即墨市移风店镇赵家村60岁的菜农赵修作介绍说，去年大葱价格非常低，每斤批发价不到两毛，而今年的价格涨到了8毛一斤，按每亩产量9000斤算，忙碌了一季能赚1万多元。即墨移风店镇相关负责人介绍，这里紧靠大沽河畔，许多村庄有种植大葱传统，约有上万亩大葱丰收，按照目前的批发价格算，今年大葱能为当地菜农增加不少收入。
“大葱价格比较高，但姜的价格却降得太厉害了，几乎到了保本线。”即墨移风店女儿村李书记介绍说，他们村是大姜种植基地，约有上千亩面积，加上周边的几个种姜村，一共有5000亩左右的面积，今年的大姜丰收了，可是价格却不如人意，每斤地头收购价才七八毛钱。算算成本，已经到了保本线，价格再低一点，菜农就要赔钱了。记者在平度仁兆镇了解到，这里一直是青岛地区生姜的主要产地，今年虽然丰收了，但价格让许多姜农乐不起来。
姜农囤姜待高价出售
“目前多数姜农都把生姜存进了地窖里，等待价格上升后再出售。”昨天上午，记者在即墨移风店镇女儿村看到，不少姜农已经将刚刚收获回家的生姜放进了地窖。姜农李和积介绍说，今年他收获了上万斤生姜，由于目前价格太低，如果出售不但赚不到钱，弄不好还会赔本，所以就把生姜全部囤了起来。
“平度仁兆镇是青岛大姜种植面积最大的地方，今年姜价低迷，选择囤姜的菜农不在少数。”据仁兆镇农业办公室相关负责人介绍，以往如果遇到姜价太低的时候，姜农都会屯积起来，等待价格合适时再出手。女儿村李书记介绍，生姜的种植成本相比其他菜种要高得多，一亩生姜包括租地、姜种、化肥等，就需要6000元左右，这还不包括人工费，今年这样的价格已经接近保本底线。
面积扩大+囤姜导致跳水
“现在还有去年囤的姜没有卖掉呢。”即墨移风店镇姜农王先生介绍说，多数姜农为了卖个好价钱，每年都会囤一部分生姜，这样形成了一个积压现象，也是造成姜价不稳定的因素之一。记者在即墨市场上调查发现，目前市场上生姜的零售价格为每斤1.3元左右。
对于今年生姜价格低，即墨、平度的农业部门工作人员分析认为，受多方因素影响，生姜作为经济作物，价格波动较大，由于去年生姜行情好，今年不少姜农扩大了种植面积，市场供大于求的局面是生姜价格降低的重要原因之一。另外，囤积生姜赚大钱的想法让许多“散户”也跟着一起“囤姜”不卖，积压太多，市场出现供过于求，造成生姜价格跳水。
记者了解到，山东是种姜大省，2010年的生姜价格暴涨曾引发农民种姜热，直接导致2011年、2012年生姜价格走低，种植面积也随之减少。而到了2013年、2014年由于种植面积的减少，生姜价格又持续上涨，姜农普遍看好，今年又再一次扩大种植面积。到今年4月播种时，生姜种植面积比去年增加了不少。所以今年新姜上市后，市场价格一直低迷。
记者 康晓欢
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