60多种食品上黑名单,60多种食品上黑名单
早报讯 2日，市食安委召集六部门发布今年“食安青岛”整治行动的情况，今年青岛市查处各类食品违法案件4000多件，取缔黑作坊240多家，警方立案侦办食品案件41起，抓获犯罪嫌疑人139名。■市食安办
受理举报1000余起
市食安办已经建立市、区（市）、乡镇（街道）、村（社区）四级网格化监管体系，目前，全市已组建三级食品安全监管队伍2000余人。
将食品安全有奖举报电话整合到“12345”市长公开热线，截至目前，全市共受理举报1000余起，核实499起，兑现奖励信息费3200元。市食安办副主任白友喜介绍，不少市民积极举报周围的黑作坊，有九成的举报者出于种种原因不愿意领取奖金，或者是匿名举报，对此，市食安办都是给予保密。
■市商务局年底前建成蔬菜追溯体系
青岛市在186家肉类经营单位建成运行肉类追溯系统基础上，年底前，在全市350家单位全面建成运行蔬菜追溯系统，实现上市蔬菜、猪肉“来源可追、去向可查、责任可究”，强化上市肉菜质量责任可追溯管理。
■市质监局五类食品合格率低于九成
1到6月份，市质监局共组织开展了乳制品、肉制品等28种食品的抽查工作。从监督抽查结果来看，大米、食醋、糖、味精、罐头、饼干、挂面、植物油、肉制品、糖果、豆制品、粽子以及餐具洗涤剂、牙膏等14类产品的实物质量合格率均为100%，小麦粉、酱类、方便食品、元宵、饮料等5类食品的实物质量合格率低于90%。
■市工商局配备13台快速检测仪
市南工商分局在12家万平方米以上大超市建立电子摄像头和显示终端，将现场制售食品加工、过期食品销毁全过程在经营场所醒目位置直播。市工商局共配备了13台三聚氰胺快速检测仪，可以在半个小时内检测出乳品中的三聚氰胺含量。
■市食药局未发现酒店用亚硝酸盐
截至6月底，全市共检查餐饮单位21304户次，立案查处225起，责令整改411家。检查中，青岛市没有发现餐饮企业有使用亚硝酸盐的情况。
■市公安局接连破获食品案件
6月22日，市公安局会同食安、畜牧在平度市李园办事处捣毁一非法屠宰黑作坊，当场抓获王某等2人。市商务部门对王某罚款21300元。 7月3日，在即墨市经济开发区某仓库将正在涂改某品牌啤酒生产日期的犯罪嫌疑人吴某等7人抓获，当场查扣涉案啤酒190余箱及涂抹、打印生产日期的设备一宗。
（记者 陈勇 通讯员 张峰）
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