即墨虾农真牛！,即墨虾农真牛！
[摘要]全国“圈海”30多万亩
新闻核心
昨天凌晨，一辆“活海鲜”的箱式货车开进即墨市鳌山卫镇一个大院内，将数千斤重的鲜活斑马虾运送过来，随后放进室内临时的养虾池里。接着工人们又开始忙着给泡沫箱子充氧包装，将一箱箱鲜虾通过飞机、货车运送到全国各地。当地一名虾农告诉记者，因本地沿海养虾成本太高，许多虾农都跑到了外地圈海滩养虾，然后再将虾运回来向外销售。如今在唐山、东营、海阳、秦皇岛、北海等地养虾的即墨鳌山卫虾农就达到2000人，养虾面积达到了30多万亩。从鳌山卫镇销往全国各地的斑马虾，最多时每天达15万斤，占到了全国斑马虾市场的八成，这里成了名副其实的斑马虾集散地。
记者目击
活虾集体“游”进青岛
由于鳌山卫镇养虾在全国出名，这里向外销售鲜虾已经成了一个重要的集散地。到周边沿海城市养虾的鳌山卫虾农，都会将鲜活的对虾运回来再向外销售。昨天早上，记者来到鳌山卫，亲眼目睹了鲜虾集散地的热闹。
每天都运来大量鲜虾
“你看，这就是刚从文登运来的活斑马虾。”昨天早上6时许，记者驱车赶到位于即墨东部沿海的鳌山卫镇驻地，在当地一名虾农的带领下，记者来到一个大院里看到，几辆写着“活海鲜”的厢式货车停放在院子里，数名工人快速将车上网箱内的斑马虾卸下来后，立即放进了屋子里的池子里。
记者注意到，这些厢式货车都是从文登、海阳和乳山等周边地区过来的，每一辆运送鲜虾的专车上都有一个移动的虾池，每天凌晨两点，这些鲜活的对虾从周边地区上车，经过数小时后来到鳌山卫镇，鲜虾卸车后，直接放进临时的大虾池内，有专门的管理技术人员进行养护。
鲜虾很快被销往各地
“这些刚刚运来的虾不会过夜，超不过半天时间就运走了。”昨天上午记者看到，鲜活的对虾在池子里活蹦乱跳。从事多年鲜虾销售生意的陈文利指着这些临时虾池告诉记者，这些虾池都是鲜虾的临时 “住所”，每天鲜虾运来后，都会在当天被及时包装运往全国各地。
记者看到，每个池子的面积都不是很大，为了保证鲜虾成活率，每个池子里都在不停地充氧。长年从事活虾销售的南方商人陈文利一边查看刚刚放进临时虾池内的鲜虾，一边告诉记者，每个虾池不到20平方米，每次只能放进500到1000斤鲜虾，不能太多，多了就会出现死虾现象，而且所有鲜虾都要放在网箱内后，再放入池中，这样便于当天包装运送。
一天10万多斤虾奔全国
虾农林先生告诉记者，像这样的鲜虾中转站，在鳌山卫镇就有20多家。每天从海阳、东营、乳山等周边地区源源不断地运来大量鲜活虾，经过包装后，坐飞机、货车运送到全国各地的海鲜市场。
“这些虾必须赶时间，才能保证鲜活度。”一名负责运送鲜虾的司机张师傅告诉记者，他运送鲜虾已经10多年了，每天凌晨两点从文登的养殖基地装车后运送到这里。目前，即墨鳌山卫镇2000多名虾农跑到了周边或更远的沿海圈海养虾，然后再将鲜虾送回来向外销售。
陈文利告诉记者，他在鳌山卫镇做这一行已经10多年了，在全国各地大城市都有固定的客户群。陈文利说，养虾每年都有春、秋两个出虾旺季，最多从鳌山卫镇发往全国各地的鲜虾一天就达到了15万斤，就是到了淡季，最少的一天也有3到5万斤，从鳌山卫镇走出去的鲜虾，最远坐飞机运到了乌鲁木齐。林先生说，再过一个多月，就到了海虾大量上市的旺季，到时，鳌山卫镇又将成为全国各地海虾商客注目的中心地区。
另外，还有许多大个的鲜虾直接出口日本，因为鳌山卫镇虾农养殖的基本是斑马对虾，全国其它沿海很少养殖这种斑马虾的，所以全国各地海鲜市场上的斑马虾，有八成是咱“青岛牌”的。
据即墨市海洋与渔业局相关负责人介绍，10多年来，鳌山卫镇的虾农先后在烟台、威海、潍坊、东营、秦皇岛、葫芦岛、北海等15个沿海省区市承包虾池30余万亩。
“养虾大王”：
三地圈海2000亩
林培玉，一个普通的虾农，在10多年的时间里，在海阳、文登和东营三地圈海养虾，如今拥有2000多亩养虾基地，一年能赚300万到500万元。林培玉说，他们虽然在外地养虾，用的还是祖辈传下来的养殖技术，养的还是家乡的斑马对虾。
即墨虾农外出闯海
谈起在外地圈海养虾的事，今天40多岁的虾农林培玉告诉记者，他家祖祖辈辈就是靠养殖吃饭，到了他这一代，因为沿海的滩涂被征用连年减少，许多虾农面临失去“祖业”的危险。所以他和许多虾农一样，来到了海阳等地开始异地养殖。
“虾农都看好了外地海滩承包价低。”林培玉告诉记者，15年前，因为海阳沿海渔民缺乏养虾技术，加上海滩面积比较大，凡来这里圈海的虾农都得到了当地政府的欢迎。林培玉说，在海阳和文登，当时100元钱就能承包一亩海滩。林培玉就看准了这个机会，一下子承包了300亩的海滩，开始投虾苗进行养殖。当年，林培玉的虾池养殖就获利，第二年，他又增加承包了500多亩，在海阳建立起了较大的养殖海虾基地。随后几年，林培玉外地养虾赚回了上百万元的资产，接着，他又在文登、东营承包了1000多亩海滩养虾。
如今，林培玉在三地拥有了2000多亩的斑马对虾养殖基地，成了即墨鳌山卫镇虾农中有名的 “养虾大王”。
异地养虾很划算
“尽管在外地承包海滩的费用不断上涨，但算起成本，还是比青岛低。”昨天上午，林培玉给记者算了一笔细账：当时青岛的海滩每亩高达1200元到1500元，而在海阳、东营和北海等外地每亩海滩仅为700元左右，加上人工费和饲料等成本，在外地每亩养殖成本不到2000元，按每亩虾池产量百斤，每斤虾平均价格50元算，每亩获利一倍还多。而在青岛承包海滩养虾，仅承包费就去了近半，不用说人工等其它费用了。
林培玉告诉记者，因为当地缺少技术人员，他在即墨雇用了20多名虾农当起了土专家，分别在三地的养虾基地进行技术处理，他每周都要往返海阳、文登和东营，查看养殖情况。
鳌山卫养虾上百年
虾农林培玉告诉记者，听祖辈说，在100年前，鳌山卫镇就有养虾的历史。早先，他们的祖先专门捕捞对虾，后来开始养殖对虾，但因为不成规模，只是在当地销售。上世纪90年代初，鳌山卫的养虾业开始兴旺，许多当地的虾农和外地的客商看准了这一商机，纷纷在这里做起了销售鲜虾的生意。时间长了，鳌山卫镇成了鲜活虾销售基地。后来，虾农在外地养殖的虾成熟后，也纷纷运回家再向外销售。
本版撰稿摄影 记者 康晓欢
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