吃顿饺子放挂鞭出海捞“钱”去喽 ,吃顿饺子放挂鞭出海捞“钱”去喽
昨天，即墨东部沿海部分小渔船开始陆续出海捕捞，撒下开春第一网。记者在田横镇周戈庄和杨家后两个小渔村码头看到，小渔船陆续返港运回上万斤海蚰蜒、小虾等小海鲜。船老大李林云介绍，这个时候还不是出远海捕捞鱼类等海鲜的季节，预计3月下旬开始，就有大船出海，那时就可以捕回大量鱼类等海鲜。
【准备】
先吃饺子后放鞭
“往年一过正月初五就有小渔船出海了，可今年的气温偏低影响了出海捕捞。”昨天早上6时许，记者赶到即墨市东部沿海最大的渔村——周戈庄码头看到，几名渔民正在收拾自己的小型渔船准备出海，每艘船上都贴了吉祥的红对联。今年48岁的船老大李林云告诉记者，他家有一艘小船和一艘大船，一过春节，他就张罗着把渔网和出海打鱼的工具收拾好了。因为气温比往年低了许多，加上海上风大，一直推迟到了正月十八这天。
早上4点，老李的妻子就起床包好了饺子，老李和两名船员吃了热腾腾的饺子后，便来到海边燃放起早已准备好的万响鞭炮。李林云的妻子说，出海前吃饺子、放鞭炮是老辈留下的风俗，保佑出海的渔民平平安安归来。昨天早上7时许，李林云等渔民驾船出海了。
【捕捞】
8米大渔网浅海网蚰蜒
“第一网撒下后不到20分钟就有了收获。”昨天上午，满脸洋溢着收获喜悦的渔民李林云告诉记者，因为是小型渔船，不能出远海，只能在田横海域和千里岩岛附近拉网捕捞。当他们将船开出5里地后，开始将一张8米长、3米宽的渔网两头连到一根竹竿上，再固定到渔船尾部后撒到海中，这样整个渔网就形成了一个“口袋”，小渔船拉着大网向前走。
“好像网到了不少东西。”刚刚撒网不到20分钟，李林云觉得小船航行时有点吃力，就惊喜地对另外两名渔民说。大家急于看捕捞到什么海鲜，就将船停了下来，开始收网查看。“看！还真有不少海蚰蜒呢。”李林云叫了起来，随后，他们合力将第一网收获的30多斤海蚰蜒装到了渔具内。李林云凭经验，断定今天的收获一定不错。接着又将网撒了下去。就这样，在即墨田横岛和千里岩岛海域转了两圈后，李林云带着两大筐小海鲜返航了。
【收获】
3小时打回满舱小海鲜
“回来了，回来了！”昨天上午10时许，李林云给妻子打回电话报平安称，开春第一网顺利返回。记者在海边看到，经过3个小时捕捞，李林云等3名渔民抬着装满两大筐的海鲜上岸了。李林云说，目前不到捕捞大鱼的季节，这次捕捞回来的以海蚰蜒和小虾为主。3个小时，仅他这一条小渔船就捕获了200多斤海蚰蜒。 李林云说，由于海上气温很低，他们出海捕捞不到10分钟功夫，手就冻僵了。为了把第一网顺利打回来，3名渔民只好轮流用油灯取暖坚持捕捞，好在这次收获不小。
据即墨田横镇渔业部门相关负责人称，田横镇约有渔船500多艘，其中小型渔船就有上百艘。昨天一天，开春撒下第一网的渔民就拉回两万多斤小海鲜。
【欢喜】
小海鲜比往年贵一成
昨天上午10时许，刚一上岸，李林云捕回的这些海蚰蜒就被早已等在海边的海鲜商贩收购。李林云说，今年由于受气温影响，海里的小海鲜也很少，基本没有渔船出海，先前出海的几艘渔船也基本上空舱而归，市场上的小海鲜也十分少，所以海鲜的价格也比往年高了许多。李林云打回的200多斤海蚰蜒，很快被海鲜商贩以每斤8元收购，而往年收购价是每斤6元。
一名商贩向记者透露，这些海蚰蜒一般都送到了海鲜市场和酒店，今年的海蚰蜒市场价卖到了15元一斤，如果到了酒店还要更贵。而一斤小虾的价格每斤也在10元左右。李林云告诉记者，渔民一般都会选择在惊蛰前后出海，这几天他们会每天出海，以捕捞小海鲜为主，到了3月下旬，大渔船陆续出海，到时大量的鱼类等海鲜将会上市。
记者 康晓欢 摄影报道
田横祭海仪式3月18日上演
早报讯 记者昨天从即墨市田横镇政府获悉，今年的田横祭海仪式将按照 “一年一祭海、三年一办节”的思路，由渔民自己举办。据悉，3月18日上午，渔民们将在田横镇周戈庄广场举行盛大的祭海仪式。
据介绍，为了还节于民，即墨市政府决定每年将由渔民自己按照当地渔民风俗进行祭海活动，每三年由政府集中组织举办一次盛大的祭海节活动。从3月17日下午开始，当地渔民会请来京戏等文艺表演在海边连唱三天，另外还有更多丰富多彩的文化活动在小渔村上演。3月18日早上，渔民将抬着披着红花的大肥猪，摆上供品在海边进行祭海仪式。另据了解，在3月13日，田横镇黄龙庄也将上演一场渔民自己组织的祭海仪式，到时百艘渔船将一齐出海捕鱼，仪式壮观宏大将引来成千上万游客。
海蚰蜒这样吃
据渔民介绍，吃海蚰蜒的季节一年中也就在2月和3月份，有煎炒等吃法，一般和鸡蛋放在一起煎炒，炒蚰蜒时放入少量白水更好；另外也可以放在白菜中炒、炖后食用。海蚰蜒的营养丰富，鲜嫩可口受到许多市民欢迎。
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