胶东斜沟崖丰硕家庭农场匡兆强“土坷垃”里赚大钱

□金胶州/我爱金胶州/金胶州数字报记者刘静静

一群带着花花绿绿头巾的妇女，正在大田里捡拾土豆、装箱、打包，一派忙碌的景象。大田的路旁，一排排包装好的土豆箱列着长长的队伍，等待三轮车装载……近日，记者在胶东街道斜沟崖村丰硕家庭农场的土豆种植基地看到，195亩土豆喜获丰收，来自安徽商贩告诉记者：“我每年都来这里，今天上午运20吨，下午还要运45吨。”

这边在忙着收获，另一边，丰硕家庭农场的负责人匡兆强正在和来自浙江的客户谈合作。他说：“因为都是老客户，大部分在地头就能交易，今天能卖出十几万块钱的土豆。”

现在的丰硕家庭农场已有560多亩地，主要种植大白菜、土豆、大葱等蔬菜，还种植了近200亩的苹果和梨。匡兆强说，他离开学校后就学起了农用机械，做起了帮人耕种的营生，山东、河南跑了很多地方。后来干的时间长了，他发现了种植门道，算了算账，还是能赚到钱的。2009年开始，他成立了自己的丰硕家庭农场，经过这些年从最初十几亩到现在560亩，匡兆强一路脚踏实地做起了新农民。

在他的农场里，产量高的作物当数土豆和白菜。他告诉记者，土豆主要销往江苏、浙江、上海等市场，销往这些市场的要求个头均匀，重量在2至3两之间，新鲜的土豆带着泥土的湿润，直接进了包装箱，其他的再经过挑选进入冷库。记者在土豆种植基地的另一端看到，附近的居民骑着电动车，带着各式各样的工具在捡拾土豆。匡兆强笑笑说，因为一些小的土豆不符合市场流通的标准，捡拾成本又太高，这些土豆就成了附近的大爷大妈的“战利品”。丰硕家庭农场的另一种高产作物是胶州大白菜，他说，“丰硕”白菜品质过硬，已经得到9家青岛商超的认可，2019年，仅单棵包装售卖就卖了9万棵，“顾客第一次买‘丰硕白菜’就买一棵，后来就用小拖车来拉。”匡兆强笑着说。去年他还尝试用鱼蛋白育肥种大白菜，白菜的品质有了更大的提升，吃起来更加鲜甜，今年预计要种260亩。

除了土豆白菜质量过硬，丰硕农场的苹果和梨已经申请了绿色认证，看着已经挂果的果园，匡兆强说，来年水果的产量会更高。他用脸上的笑容告诉记者，他对未来的发展充满了信心。

新闻推荐

以“三述”活动为指引推动市场高质量发展 访市场中心党组书记、主任于强

核心提示★以“三述”提境界、改方法，营造安全有序购物环境★以“三述”集智慧、开思路，提高市场管理层次水平...

胶州新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是胶州市这个家。