厉害!全市日均捕捞海鲜1200吨 岛城迎来海洋秋捕高产期,有商贩卖海货用上朋友圈
商贩将收购的海货装上货车。
一筐筐的海货从渔船上卸下。文/图半岛记者韩小伟钟迎雪
两天一个来回,一次拉回五六万斤海鲜；船一靠岸就有商贩等着收购……10月10日,半岛记者探访沙子口渔港看到,满载的货车将红头鱼等海鲜拉走。据了解,近期青岛市迎来海洋秋捕高产期,全市有约4000艘渔船出海作业,日均捕捞量达1200吨。
当下海货量比春天多三四倍
10日上午10点左右,半岛记者来到沙子口渔港,此时正在下着雨,而这里正在经历着堵车:大大小小的货车、小轿车来回穿行,喇叭声此起彼伏。不时有满载的货车离开,又有空着的货车来到渔港。
再往里面走,半岛记者看到了一辆正在卸货的渔船,一筐又一筐的红头鱼被传送带送到岸上,然后渔民接力,将筐子送上旁边的卡车；有一名渔民站在卡车上,将红头鱼倒在车里,然后将筐子扔下车。没过多久,这辆满载红头鱼的威海牌照货车就离开了渔港。
“我们这条船差不多两天一个来回,红头、鲳鱼、螃蟹都挺多,一下能拉回来五六万斤。”正在忙碌的段先生告诉半岛记者,这条鱼并不直接进行渔业生产,而是去海上收购,看到渔船询问船上的海鲜量,谈妥价格就开始搬运。
当收购船靠岸,岸边就有收购商在等着了,“散客很少,基本都是商贩买走了。”段先生介绍,眼前数量最大的红头鱼,一般被来自烟台、日照、威海等地的商贩收购,拉走进行加工处理。
段先生说,进入秋天海货量挺多,好的时候,“能比春天多出来三四倍。”他说,这时候的海鲜会随着温度降低越来越好吃。
10日下午3点钟,在南姜码头,渔民蒋先生靠港,带回来的海鲜主要是数十斤螃蟹。这在平常,码头上络绎不绝的市民很快就能将海鲜买走,此时正下着雨,码头上顾客不多,他决定收工回家,将没卖掉的海鲜冷藏起来。
“最近只要天气合适,我就会出海。”蒋先生告诉半岛记者,10日这天是凌晨1点出发,雇了一个人,虽然人工费、油费比前些年有所增长,他说,“只要能赚钱就行”。
全市日均捕捞量达1200吨
10月10日半岛记者从青岛市海洋发展局获悉,近日,本市海洋捕捞迎来秋捕高产期。据统计,全市有约4000艘渔船出海作业,日均捕捞量达1200吨,其中,崂山区沙子口渔港每日卸载渔获约10万公斤左右,一艘中小型渔船日产出在2000多斤,是春捕期1.2至1.5倍。鲳鱼、鲅鱼、带鱼、螃蟹、八带、小偏口鱼等种类丰富的海产品大量上岸,加上养殖类鱼虾蟹和贝类上市,充分保障了岛城市场海鲜供应。
10日,青岛市海洋发展局渔政渔港监督处处长王法庆向半岛记者介绍,进入秋季以来,市场对海鲜的需求量较大,属于消费旺季。这时候,岛城的渔船争相投入生产,因此产量也比较高,而且高产期能够一直持续到11月份天气变得较冷之前。
据了解,各个码头的生产方式也不同,在沙子口渔港,基本是收购船在此靠岸,他们会出海寻找较大的捕捞船,收购已经捕捞的海鲜；较大的捕捞船,有的备足冰块和汽油,一直在海上生产不靠岸,胶州一些渔船就是这样,即使它们回港,船上也没有多少海鲜,在海上就已经销售；而像南姜码头停泊的较小渔船,则是直接将海鲜带回码头销售。
卖海鲜,商贩用上“朋友圈”
在市场方面,半岛记者了解到,目前市场上常见的海捕海鲜有螃蟹、虾虎,养殖海鲜有鲍鱼、帝王蟹,还有各种鱼类、贝类。“过了国庆长假后,销量出现了下降,价格也低了,所以我也趁着这时候稍微休息下。”10日下午,在团岛做海鲜生意的王女士告诉半岛记者,相比假期前,各类海鲜的价格出现了略微的下降,顾客数量稍微下降了一些。
半岛记者采访中发现,相比以往全靠看着摊子卖货,现在海鲜商贩纷纷“触网”,借助强大的网络“朋友圈”销售。王女士在朋友圈中发布的内容几乎都跟海鲜有关,比如她发布信息,10日这天可以用25元/斤的价格买到平时卖30元/斤的虾虎,她在视频中说,“这是面向朋友圈里的你们!”
“这样的方式能带来一些固定的客户,甚至是外地的客户,朋友圈的力量真的很大!”在李沧区九水东路做海鲜生意的张先生也是如此,每天都要发布自己收拾海鲜、吃海鲜的短视频,还传授怎么做海鲜最好吃,吸引了不少好友下单购买。
“现在物流业发达了,我朋友圈里经常有外地的朋友订货,我给打包好,客户很快就能收到货,非常方便!”张先生自豪地说。
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