里岔黑猪群体扩大去年销售超2万头

半岛记者韩小伟报道

本报9月3日讯9月3日半岛记者从青岛市农业农村局获悉,日前,青岛市首家镇级里岔黑猪肉专卖店在胶州市李哥庄镇开张。据了解,随着相关工作的陆续开展,近几年里岔黑猪群体数量不断扩大,目前全市存栏量已达12000头,2018年种猪销售和猪肉营销达20000多头。

8月27日,胶州市第四家里岔黑猪肉专卖店在李哥庄镇驻地迎宾大街开业,这也是首家在乡镇布点的里岔黑猪肉专卖店。里岔黑猪是胶州市特有的国宝级猪种。体型高大,繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲、体长多肋,是我国唯一、世界第二个有多肋性状的猪种。里岔黑猪肉具有肌间脂肪含量高、切面有特殊芳香气味、口感酥嫩、鲜美多汁的优良品质,富含各种氨基酸。

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