少海首届美食嘉年华等你来
水光潋滟天高云淡，爽风拂面，秋意浓浓，收获满满；又到金秋，恰逢中秋，花好月圆，幸福连连。
中国的美食文化与区域文化紧密相连，造就了口味各异的特色美食。在这个丰收的季节里，为配合第五届中国秧歌节、青岛首届农民丰收节的顺利召开，少海首届美食嘉年华即将拉开序幕，以拥有特色古朴板桥文化小镇为载体，汇集南北美食、东西佳肴、工艺民俗，招引四面来客，喜迎八方宾朋。
本届美食嘉年华以“庆农民丰收，展少海新貌”为主题，以特色美食、休闲娱乐为立足点，将为广大市民及游客提供一处身心放松休闲交流的平台。
一、美食嘉年华时间
9月21日（八月十二）至10月4日（八月二十五），为期14天。
二、嘉年华地点
青岛大沽河省级生态旅游度假区板桥镇（香港路与站前大道交汇处）
三、高能预告
1、美食佳肴荟萃处
本届美食嘉年华的美食花样繁多，新鲜味美。有江苏盱眙龙虾，本土王姐烧烤，武汉爆烤鸭肠、热干面，老北京爆肚，香港蛋仔冰激凌、撒尿牛丸，台湾章鱼小丸子、蚵仔煎、鲜奶红豆烧、龙卷风薯塔、链条烤肉、鲜榨柳橙汁，阿根廷酱燥鱿鱼，欧洲超长大薯条、冻酸奶，西班牙吉事果，泰国榴莲酥、椰奶，韩国七啃炸鸡、炒年糕、打糕等，不出远门便可享受各大星厨全力打造的饕餮盛宴。
2、民俗工艺齐上阵
光有美食或许单调了些，地方的民俗文化更能吸引人的眼球。少海首届美食嘉年华特设民俗工艺品展区，将展出代表胶州本土特色的剪纸、黑陶等工艺品，还将展出各地极具代表性的工艺品，像非遗糖画、泥人、水晶、藏饰、银饰、土特产等，定不让你空手而归。
3、土家文化来体验
本届嘉年华的最大亮点当属最具网红人气的“摔碗酒”了。传说“摔碗酒”源于土家族，是因为两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇。本届嘉年华将“摔碗酒”赋予了新的寓意，当你把碗摔碎的时候，预示着摔出了你的福气、摔出了你的健康，摔掉了你的烦恼、摔掉了你的压力，喜怒哀乐摔一碗、碎碎平安摔一碗，当真是释放减压的好去处。
4、油纸花伞忆江南
“一路徘徊，一路辗转，先过柳堤桥，后到衣锦坊；一路桃花一路开，满是南国烟雨情，无情烟柳有情雨，油纸伞上绘江山。”苏忆安笔下，撑着油纸伞的南方姑娘，仿若那水墨画中淡然悠远的山中仙子。油纸伞是中国传统工艺品之一，现场所悬挂的江南特色印花油纸伞，更是中国油纸伞中的代表。你可曾知道，一把小小的油纸伞，要经过100多道工序，从伞骨的选材到伞面的晾晒，每一道工序都是一段美妙的艺术创作之旅，而伞上淡淡的油墨画定能勾勒起你脑海里江南的模样。
本次嘉年华还将引进集趣味性、娱乐性等于一体的多项小型游乐项目，娱乐指数均为国内同等城市之最，让这个美食节既有吃头，又有看头，既有逛头，更有玩头。
（刘璐王佳琳）
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