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夏季饮品安全吗? ■ 本报记者 梁波

攀枝花日报 2010-05-27 23:24 大字

进入夏季,攀枝花饮制品进入黄金销售期。

在经历了三聚氰胺事件后,人们对饮品质量安全也倍加关注:哪些种类的饮品安全?哪些种类的饮品让人不放心?今年攀枝花饮品市场又是怎样的状况?

近日,记者分别对中心城区以及仁和、米易等区县的部分商家、消费者进行了调查了解,并采访了相关部门。

销售商:正规厂家进货,质量应无问题

5月14日,在米易县新山乡集贸市场的一家零售商店里,店主邱女士正将一瓶某品牌的碳酸饮料递给一个买主。邱女士的店虽小但饮品种类繁多,有牛奶类、矿泉水类、茶饮料类、碳酸饮料类等10多个品种。

“现在哪个还卖歪饮料嘛,你就是敢卖,也没人买。以前农民穷,买东西图便宜,这几年农村经济好了,哪个不想喝好的,喝个放心。”邱女士告诉记者,她店里贩卖的所有饮料都是从米易县城专门的饮料批发点进货,双方已合作多年,质量是没有问题的。

5月16日下午,在炳草岗某大型超市,记者看到饮品货柜几乎占了整个一层楼的三分之二,各种类型、各种品牌的饮品琳琅满目地整齐摆放在柜台上,牛奶类、矿泉水类、果蔬汁类、茶饮料类、碳酸饮料类、白酒类、啤酒类、葡萄酒类、洋酒类、咖啡类几乎是应有尽有。

一位饮品销售服务员对记者说,最近一段时间,听装果汁、袋装奶制品、瓶装的碳酸饮料还有啤酒卖得很好,尤其是果汁,很多居家的主妇都买回家兑水冰镇后给家人解暑。

该超市企划部的肖经理说,目前超市上架的饮品共计有10个大类,1000余个品种,全是通过正规的厂家进货,而且超市还有一套完整的货物监控体系,可以对来往货物进行收货、验货。同时,也能够及时对某一时段、某一个品种的货物进行监控。

关于消费者如何识别饮品的安全,肖经理给出了一个简单适用的方法:一是看饮品有没有生产日期;二是看饮品有没有厂名、厂址;三是看饮品有没有QS标识(食品安全认证标示)。

在仁和攀钢职工生活小区经营一小超市的刘先生向记者说:“现在做生意利润本来就很薄,如果卖了假饮料被发现了,以后的生意还怎么做?所以,店里的饮品都是从正规渠道进的货,是不大可能有质量问题的。再说饮品安全应该是生产厂家的事,就算有问题也不应该由经营者来承担责任。”

消费者:职能部门对饮品安全必须监管到位

家住湖光社区的于兴义是一家送水公司的送水工,送水之余喝上一瓶冰冻的茶类饮料是他最感舒心的事情。

于兴义说:“现在饮料品种多,大家都在喝,好像没什么不安全的。再说,真有啥子问题,我们也没法去判断,除非饮料过期变质有异味。”

“除了啤酒,我很少喝别的什么饮品,现在的东西添加剂太多,总让人感觉不踏实。”在政府部门上班的向先生说,“很多果汁其实并没有天然果汁的成分,完全是用一些色素、香精弄出来的,除了临时性的解渴作用外,经常饮用别说营养,很可能还会产生一些慢性病。”

向先生说:“虽然自己不喝饮料,但家人尤其是孩子爱喝,饮料制品是他们日常生活中不可或缺的商品,希望有关方面加强对商家尤其是饮品生产商家的监督。

40岁的李女士是一名家庭主妇,每天料理着家人的吃喝。

说起饮品安全,李女士向记者讲了她自己的一个经历:“为了解决一家人的早餐,我时不时的要买些成箱成件的奶制品放家里。有一次,我在一家超市里买了一件奶制品回家,结果在4天后发现奶品只有1天就要过期了,当时我很生气,就算我们全家人每天都喝上1盒,这件20盒装的奶制品也要7天的时间喝完。我认为超市对此应该负责,我原本想投诉这家超市,可后来一想太麻烦,还是算了。”

记者在对多位市民的采访中发现,受三聚氰胺事件的影响,除了对奶制饮品谨慎消费外,很多市民对饮品的安全并不存太多的质疑。

一种较为普遍的认识是,饮品的安全问题不应该让消费者来判断和承担,而应该是生产厂家和流通环节中的商家负全责,相关的职能部门对此必须监管到位。

市民陈先生说:“如今媒体、网络的舆论监督起了很大的作用,如果真有饮品安全问题,消费者很快就能通过传媒了解到信息。”

工商局:市内主要城区的饮品是安全的

市工商局消费者权益保护处的赵世荣告诉记者,自《食品安全法》实施后,攀枝花根据省里的统一部署成立了市食品安全委员会,在节假日、在季节变更的特殊时段分别对食品销售的重要场所、重点部位进行统一的检查、整治。尤其是对城乡结合部的食品销售点,严格按照商家进货查验制度、不合格商品退货制度执行。

赵世荣明确告诉记者:“市内主要城区的饮品是安全的。”

另外,他表示,随着近年来我们国家综合国力的增强、国民物质生活水平的不断提升,人们的消费观念已经发生了根本改变,所以不是正规厂家生产的价格低廉、存在安全隐患的食品很难再有市场。

近日,记者从市消协、仁和区消协了解到,截止目前尚未接到一例有关于饮品安全的消费投诉。

仁和区消协的一位工作人员告诉记者,对于商品的质量安全问题,生产环节上的质量投诉可以通过质监部门解决,流通环节上的质量安全投诉可以通过工商部门解决。

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