正确使用微波炉
生活在快节奏的城市，为了节约时间，能快速吃到热腾腾的食物，很多人频繁使用微波炉。别看小小的微波炉，一旦“发威”了，那么“火力”也是不容小视。消防部门提醒广大市民朋友：正确使用微波炉，让安全隐患远离您和您的家人!
1、忌油炸食品。在使用微波炉加热油炸食物时，如果温度过高，油会发生飞溅导致火灾。万一微波炉真的起火时，不要急于打开微波炉的门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
2、忌使用封闭容器。用微波炉加热液体时应使用广口容器，以防在高温加热时，容器发生爆炸。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
3、忌密封包装的食品。带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热，以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样，因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时，由于受热不均匀，内部会产生过大的压力，一旦超过极限，就会释放压力发生爆炸。
4、忌金属制品。微波炉里不可使用金属容器，因为任何放置在微波炉内“加热”的金属会造成高频电流，导致发热和产生电花，特别是较尖锐的金属制品，如刀叉等。因此在使用微波炉烹调中，不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物，以免发生意外事故。
5、忌长时间在微波炉前工作。为了减少微波辐射，微波炉开启后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外，眼睛更不要盯着看。
6、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康，应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。
7、忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。
此外，预防微波炉发生火灾，保持微波炉的干净清洁也很重要。在清洁微波炉前，应先断开电源，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中，以防发生触电事故。
·徐岳·
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