威远县教育局开展食品安全管理专项培训

（记者 吴晓龙）为确保学校食品安全，日前，威远县教育局开展了新版《食品安全法》暨食品安全管理专项培训，全县所有有食堂的中小学校校长、分管校长、总务主任、食品安全管理员、食堂承包人和各公办民办幼儿园园长共计460余人参加了培训。

此次培训为期两天，主要就新版《食品安全法》解读、学校食品安全管理、学校食堂关键控制点体系建设及学校食堂自查方法与手段等方面进行培训，由市教育局后产办党支部书记程勇和市教育局后产办主任唐林主讲。

培训结束后，威远县教育局组织全体参训人员参加了学校食堂食品安全管理考试。

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