建设成渝经济区美食目的地——内江市将实施“吃在四川·味在内江”创建工程
（记者 兰萍）大千美食作为内江市打造旅游城市的重要组成部分，备受市民关注。4月20日，记者从市商务局了解到，为进一步加快大千美食产业发展，内江市将实施“吃在四川·味在内江”创建工程，持之以恒打造“大千美食之乡”、“河鲜美食名城”城市名片，加快建设成渝经济区美食目的地。
“吃在四川，味在内江”创建工程，以振兴大千美食、做强品牌为目标，以培育龙头、做大规模为抓手，以发展大千菜系、内江小吃为重点，全面加快内江餐饮规模化、大众化、特色化、品牌化。
“到2017年，内江市将在城区打造10个餐饮集聚区。”据市商务局有关负责人介绍，10个餐饮集聚区有：大千美食街、东兴老街、江华街餐饮休闲街、滨江路餐饮休闲街、北环路主题餐饮街、高铁餐饮街、河鲜美食街、五星公园美食休闲街、十里休闲走廊农家乐群、高桥森林生态农家乐群。此外，资中县、隆昌县、威远县也将分别打造2个餐饮集聚区，餐饮业零售额年均增长17.5%以上。
“我们还将力争把‘大千美食文化节\’打造成全省十大主题品牌节会。”据该负责人介绍，到2020年，内江市将全面实现“一园一城五街十企百菜”目标，即建成一个川南食品工业园、一座大千美食城，打造二条年营业额2亿元以上的大千美食专业街（北环路主题餐饮街、河鲜美食街）、三条年营业额1亿元以上的大千美食专业街（高铁餐饮街、五星公园美食休闲街，资中县、隆昌县、威远县各一条），培育十户年营业额5000万元以上的餐饮企业，形成百个特色大千菜品。
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