威远村民刘晋平的致富经：巧用庄稼废弃物 种植蘑菇效益高

◇唐兆权 文/图

9月21日，威远县龙会镇高湾村的刘晋平看着刚长出来的一朵朵“胖嘟嘟”的蘑菇，成就感油然而生：“嗨，总算找到了解决秸秆问题的最好方法！”

刘晋平种有枇杷，养过黄鳝，养有泥鳅，从事过多种种养业，就是从来没种过蘑菇。这些年农村留在家里的人越来越少，从事养殖业的也越来越少。收获庄稼后秸秆的消化便成了问题。以前农民就算不用来喂牲畜也全收回家去作柴烧。烧天然气，烧电的一多后，秸秆就没人要了，好多村民都只好就在庄稼地边将这些秸秆焚烧。弄得满天烟雾。空气不好，环境受到了污染。尽管大家怨声载道，可又一时没有更好的解决办法。

去年刘晋平到向义镇参观蘑菇专业户的种菇过程后，发现他们多半是从外地购进棉籽壳、玉米芯等粉碎物作生产原料。他想，本地就有若干的稻草、玉米秸秆、玉米芯等庄稼废弃物，不一样可以做种蘑菇的原料吗？

刘晋平先去参加种菇培训，学会种蘑菇的技术，也从外地进了一批原料进行种菇实践。边实践边买回秸秆粉碎机的设备。到了今年8月，第一批蘑菇种植成功，挣得第一笔钞票后，玉米秸秆、玉米芯出来了，再后来水稻收获，谷草也干了，他就把这些晒干的庄稼废弃物捡回来粉碎后作种蘑菇的原料，进行利用庄稼废弃物种菇实验。结果是照样种出了肥厚的蘑菇。

刘晋平根据记录和总结证明，至少能节约50%的成本。买外地的原料每斤在1元以上，而用本地庄稼废弃物每斤原料在5角以下，减少了一半的成本。他一批蘑菇要用5000袋原料，算上运费，一批蘑菇就能降低3000多元成本。一袋两斤料，一次就要消化上万斤玉米秆、玉米芯、谷草等庄稼废弃物。种了蘑菇的下脚料施在地里又是很好的有机肥。刘晋平说：“利用庄稼废弃物（秸秆）种植蘑菇，最后还转化成了种庄稼的最好肥料，真是一举多得。”

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