卖一头猪要亏200多元生猪价一降再降 养殖户濒临“难关”
◇本报记者 邹英 文/图
今年春节后，全国生猪价格持续下跌，猪粮比价连续9周低于5：1，进入红色预警区域。目前，土杂肥猪每斤最低5.3元左右，猪粮比价为4.2：1，远远低于6：1的盈亏平衡点。
近年来，我国生猪价格波动周期越来越短，从5年前的3年半1个周期，变为如今的1年1个周期。内江市生猪养殖业也难以摆脱“猪周期”的困境。近日，记者走访了内江市相关部门和部分生猪养殖户，发现多数生猪养殖业主正面临深度亏损。
现状： 部分养殖业主失去信心，生猪存栏量减少
“对于生猪养殖业主来说，生猪价格每斤在7元以上才能保本，但目前每斤才5元多。”日前，资中县银山镇狮子岭村8组生猪养殖业主邓彬告诉记者。邓彬曾对养殖生猪信心百倍，猪场里生猪存栏量最多时达180头，但现在他家猪场里总共只有20多头猪。
4月4日，记者从市畜牧食品局了解到，针对生猪价格剧烈波动的现状，前不久该局组织人员，深入规模畜禽养殖场、畜牧龙头企业、畜禽养殖专业合作组织进行了调研。
这次调研，共走访了5个县区40个生猪养殖场（户）、5个生猪养殖专业合作社和5个生猪屠宰加工企业。其中，40个生猪养殖场（户）中，有24个规模养殖场（户）、16个散养户。
从生猪存栏变动情况看，存栏增加的比例占16.9%，存栏持平的占47.5%，存栏减少的占35.6%。
从生猪出栏变动情况看，出栏增加的比例占32.5%，出栏持平的占17.5%，出栏减少的占50%。
从生猪补栏变动情况看，补栏增加的比例占12.5%，补栏持平的占42.5%，补栏减少的占45%。
从养殖场（户）扩大或减小规模的意愿看，有扩大规模意愿的比例占7.5%，保持现状意愿的占50%，有减小规模或退出生猪养殖意愿的占42.5%。
综合以上四方面数据，当前仅有14.75%的生猪养殖业主对生猪养殖前景保持乐观，44.25%处于徘徊或迷茫状态，41%处于悲观状态，出现了宰杀能繁母猪的现象。
4月6日下午，记者在威远县护林村1组调查发现，该组共有40多户村民，现在还养着猪的只有3户，总共只有9头猪。村民陈德容告诉记者，最近几年生猪价格波动大，她家已经有4年多没有养猪了，猪圈成了堆放柴禾的地方。
原因： 六大因素导致生猪价格持续下跌
隆昌县双凤镇秧田村养猪大户郑常忠养猪5年多，对于生猪价格，他感慨万千：“2012年底，生猪价格每斤高达10.5元，一头猪要卖2500多元！然而近段时间每斤只能卖5元多，同样大的猪要少卖一半的钱。”
“养一头猪就要亏损200多元，真是进退两难。”郑常忠显得很忧虑，希望深度亏损局面早日结束。
市畜牧食品局生产科技科科长钟守明分析，供求关系决定价格，生猪价格的波动主要由供求关系决定。影响这轮生猪价格持续下跌的主要原因有六个方面——
春节后，猪肉需求量大幅减少，生猪价格出现周期性下跌。
生猪规模养殖快速发展。目前，生猪规模养殖出栏比重已占“半壁江山”，生猪价格高时有能力迅速扩张养殖规模；散养户饲养生猪也从主要为自食转向主要为向市场提供产品，这样生猪养殖业主在生猪需求旺季的竞争变得更加激烈。
标准化生产提高了生猪生产整体水平。生猪规模生产使得生猪养殖业主更加注重生产水平的提高，通过养殖场基础设施的标准化升级改造，使用良种、良法和精细化管理，生猪整体生产水平大幅提高，出栏周期大幅缩短，短期内出栏的生猪更多。
政府、养殖场等对动物疫病防控工作加强，降低了因疫病带来的生猪死亡比例。
根据以往生猪周期计算，今年元旦春节期间生猪行情应当比较好。为此大量生猪规模养殖业主加大了存栏量，准备大赚一笔，最终造成春节前大量生猪出栏，导致生猪价格进入下跌通道。
此外，商务部门公布的信息显示，为确保今年元旦春节期间猪肉供应量，国家加大了进口猪肉和贮备猪肉的市场投放量，加剧了这轮生猪价格下跌幅度。
建议：提升生猪价格调控能力，降低生猪饲养成本
为确保猪肉稳定供给，必须让生猪产业健康稳定发展。
“大涨大跌都不是政府、生猪养殖业主和消费者想见到的。”钟守明认为，要走出生猪价格剧烈频繁波动的怪圈，市、县级地方政府和部门往往缺乏调控能力和手段，更高层级的政府和部门应建立多层次全方位的生猪价格形成体系。
市畜牧食品局生产科技科副科长雷利建议，加大标准化等科技的推广力度，全面提升生猪生产水平；大力发展生猪养殖专业合作组织，全面提升生猪养殖业主的组织化程度；构建多层次生猪风险防范体系，全面提升生猪价格调控能力；走种养结合循环发展路线，降低生猪饲养成本。
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