新场镇万祥村村民——田里铺筑混凝土抠藕方便又快捷
◇唐兆权文/图
1月27日，笔者在威远县新场镇万祥村5组看到村民杨仕忠在田里铺筑混凝土。他说：“这样种藕抠起来才不费力。”
万祥村一半以上的村民都种藕，面积达200多亩，每年产藕80万斤以上，收入100多万元。因为收入可观，村民一直坚持种藕。
种藕技术简单、成本也不算高，可是抠藕却难度不小。藕是在秋末和冬季上市，下田去抠，冷脚冷手不说，由于藕在生长期间一个劲往田里的老底钻，手脚冷麻木了也难抠起一根来。杨仕忠看到有人用塑料袋种山药，甚至在石灰坝子和混凝土院坝里种山药，目的就是免得山药老往土壤的老底里钻，采挖起来难。杨仕忠想藕也是喜欢钻老底，不好抠，也可以借鉴这种方式。于是他将田里的水放干，把熟田泥翻到一边，然后在田底铺筑混凝土，混凝土干后再把翻过来的熟田泥覆盖回去，关水种藕。没想到这种办法还真行，藕往老底钻不动必然顺着混凝土长，等到了秋末和冬季成熟后一抠，顺着混凝土就很容易把藕提起来。这样比以前没有铺筑混凝土种的藕少用三分之二以上的时间，并且脚不会陷那么深，也没那么冷，方便又轻巧。“这样大大减轻了抠藕的劳动强度，而且在藕田里养鱼也更稳水，不会漏。”杨仕忠说。目前，万祥村很多种藕的村民都采用这种方式种藕抠藕。
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