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东兴区同福镇老君村:小龙虾架起致富桥

内江日报 2017-07-09 01:20 大字

◇全媒体记者王斌文/图

当前,美味的小龙虾已经火遍了全国。在美食遍地的四川,麻辣鲜香的小龙虾更是受到“好吃嘴”们的追捧,发展小龙虾经济,潜力无限。

在东兴区同福镇老君村,就有人捕捉到了发展小龙虾养殖的商机,并利用其帮助贫困户脱贫,助力返乡务工人员创业。据同福镇副镇长、老君村“第一书记”钟育介绍,该村大部分青壮年都外出务工,有贫困户16户,且交通不便(12.9公里通村公路,只有近3公里实现硬化),经济发展十分困难。为此,村两委开始四处寻找适合发展的项目。之后,钟育和村党支部书记周敬德通过看新闻、走访内江市场,发现小龙虾风靡餐饮市场,且价格诱人。老君村就在水质优良、风景优美的桂花水库旁,何不利用这一得天独厚的优势资源,抽取水库里的水,实行循环活水养殖小龙虾呢?

确定了发展养殖小龙虾的方向后,养殖什么品种的小龙虾?哪些人来养?周敬德介绍,在走访内江市场时,发现出售的小龙虾个头普遍偏小,通过上网查询,并到外省养殖基地考察,他找到了和澳洲龙虾杂交的品种,个头更大、肉更多。确定小龙虾品种后,村两委通过多方征求意见认为,这个项目一要帮助贫困户脱贫,二要助力返乡务工人员创业,三要起到带头示范作用。他们让贫困户张显明、返乡务工人员张国华、党员邱仲良3家联合养殖,取得成功后,再带动村民养殖。

说干就干!在镇、村干部的帮助下,今年初一个占地近80亩的龙虾养殖基地,在老君村4组建了起来,并在养殖田里种上了高笋(成熟可出售,增加村民收入)、水葫芦,以聚集微生物,为小龙虾提供丰富的食物来源。今年6月,该基地养殖的第一批龙虾上市了。张显明的儿子张太兵说,由于品种好、水质好、食物来源丰富,基地养出的小龙虾个头大(最大的近150克)、肉质鲜嫩,很受消费者的欢迎,市场价卖到56元/公斤。目前,该基地平均每天能销售35公斤小龙虾,让刚起步的创业者看到了希望!

钟育说,下一步村里还将扩大养殖规模,充分利用稻田养虾,让收割完稻谷后的田不再闲着,以此增加村民的收入。目前,村里正在抓紧建设电商平台,进一步助力产业发展,让小龙虾成为该村名副其实的致富虾!

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