盐业符号黄石井

◇王德润

内江与自贡毗邻，两城相距不到40公里。自贡产盐历史悠久，有“盐都”之称；内江产糖遐迩闻名，有“甜城”之誉。然而，内江也曾是盐业辉煌之地，黄石井（今市中区白马镇黄石村）就是内江的一个盐业符号。

相传很久以前，在距内江城西南10公里处的黄石井住着邹、刘、钟、吴、陈5姓人家，他们在当地开办盐厂，钻了多口盐井，抽取地下盐卤，熬成又细又白的食盐远销各地。此时，内江全县盐井已发展到66口，以这5家为最盛。

据传，内江的盐井与自贡的盐井在地下是相通的，因内江地势比自贡低，“水往低处流”，自贡的盐卤就减少了。自贡盐商不服，一纸诉状将这5家盐厂告上公堂，各方据理力争，官司打了一年又一年，一直争执不下。后来，不知什么原因，内江这5家盐厂输了官司，盐井被判封闭。在封井时，由于盐井旁黄石甚多，就顺便用这些黄石填塞井口，人们便习惯地称之为“黄石井”。

传说归传说，但从历史记载看，这些传说也有一定依据。

采盐在内江有着悠久的历史，《华阳国志》、《毛和志》、《元和郡县图志》均有记载。民谣云：“打开三（盐）元井，饿坏自流井。”据地方史志记载，在明代，内江采盐业已有一定规模，《续文献通考》记载，明洪武二十年（1387）设置井盐课司的诏令，中川十五盐课司中，黄石井即是其中之一。明代，内江盐井最多时已发展到66口（与传说中的盐井口数相符）。

新中国成立后，相关部门为了弄清内江盐业由兴到衰的原因，以利工农业发展，先后于1958年、1959年、1971年在黄石、三（盐）元井、东兴等地打开旧盐井5口，其中有3口连续生产了两年，产量最高的是东兴盐井，日产量400～600斤，盐粒较细。

1958年，相关部门对数口盐井进行了勘查，对盐卤成分进行了分析：卤水浓度不佳，用波美比重计测定为5度，与自贡盐卤比较相差较大（自贡盐卤浓度为18～20度），内江的盐卤所含主要元素有氯、钠、钙、钾、碘5种。鉴定结果表明：内江的盐矿资源虽较为丰富，但因盐卤浓度欠佳，加上燃烧成本高（不及自贡天然气成本低），开采的经济价值不敌自贡，故不能进行大规模盐业生产。

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