甜蜜内江，开启舌尖上的“幸福之旅”——“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅启动仪式侧记
◇本报记者 兰萍
实习生 陈春燕
伴随着春天的脚步，浓浓的年味向我们飘来，人们沉浸在喜迎新春的欢乐氛围中。
2月8日，“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅启动仪式在内江国际会展中心广场举行。
本次美食之旅将持续到3月2日，主要采取“集中+分散、线上+线下、域内+域外、宣传+体验”等形式，通过融“线上推广、线下体验、集中展示、市民评选”于一体的系列活动，充分展示内江美食文化的独特魅力和甜城的美食品牌。
与美食相约
浓浓“甜城味”等你来尝
资中兔子面、威远羊肉汤、板板桥油炸粑、东兴区王凉粉……2月8日一大早，来自各县（市、区）的80家美食商家和30家特色农产品企业已在内江国际会展中心“安营扎寨”。为了给广大“好吃嘴”带来舌尖上的美味，极具内江特色的面条、羊肉汤（火锅）、小吃和冷菜商家，纷纷使出看家本领，让食客们挪不开步。这场现场体验品鉴会将持续到2月10日。
随着“甜城味”区域公用品牌的创建和推广，“甜城味”已香飘万里。从地里到桌上，这是一个整体过程，除了在种植上用情，还要在烹饪上用心。
近年来，内江市高度重视餐饮产业发展，成功举办了十三届“大千美食文化节”，以美食为媒，宣传内江，并先后建成大千美食街、六段锦、江华街等餐饮美食特色街区，推动了餐饮产业发展。截至目前，全市共有餐饮门店5100多家，从业人员达6万多人，年销售额逾100亿元。
“今天是专门过来吃凉粉的。”市民钟富先告诉记者，“内江近几年严把食品安全关，市民们吃得放心。”
据悉，多年来，内江市通过严格市场准入、严格食品生产流通和餐饮环节监管、坚决打击食品安全违法违规行为等，确保了全市连续13年没有发生重大食品安全事故。
当然，美食不仅限于活动。美食之旅启动仪式还向市民发布了《甜城味·内江美食地图》，成立了“甜城味·美食之旅大联盟”，开通了“美食之旅直通车”，开展了“甜城美食大比拼”等活动。
值得一提的是，美食地图涵盖内江各类特色美食商家500余家，从不同群体的需求出发，以味道、特色、安全、健康为原则，向广大美食爱好者展示了全市范围内具有代表性的特色美食。
与美景相约
30余处美景等你来赏
如果用人来形容内江，那么内江是一个贤惠的古典美女。她不仅能烹饪色香味俱全的美食，还能拿出好山好水待人接客。
内江旅游资源丰富，历史古迹、古风旧居不胜枚举，森林湖泊、溪流峡谷星罗棋布，独特的人文景观与优美的自然风光交相辉映——
黄鹤湖·川南大草原绿草如茵，“中川第一禅林”圣水寺名扬四方；大千文化园诗书雅韵，范长江纪念馆正气高歌；“川南明珠”古宇湖百鸟翔集，“立体史书”石牌坊名冠当世；罗泉古镇隐秘千年，文武二庙一张一弛；穹窿地貌山重水复，神秘古砦风情迷人……
据悉，全市现有旅游景区30余处。其中，国家4A级景区5个、3A级景区1个、2A级景区3个，国家水利风景区2处、省级风景名胜区2处。
如此美景，让人应接不暇。
为了让游客、市民游得舒心、玩得开心，美食之旅启动仪式向大家推出了“甜城风情寻味之旅”“古韵民俗体验之旅”“自然山水探秘之旅”“诗画乡村休闲之旅”“内江休闲度假之旅”30余条集美食体验、美景游玩于一体的精品美食旅游线路。
美食之旅启动仪式现场，不少市民来到旅游推介专区，详细了解情况，有的市民还立即购买了景区门票。
“不看不知道，内江可以旅游的地方还挺多。”市民张勇决定利用春节假期带着家人去走走看看。
与文化相约
源远流长的文化等你来“品”
大千故里好风光，美食美景美名扬。
对现代人而言，美食美景早已不再是简单的味觉、视觉体验，更是一种文化的展现和精神享受。
大千故里，文化内江。
启动仪式上，除了能品尝美食、了解精品旅游线路，还能感受到优秀传统文化的魅力。
“瞧，这一个个小人真可爱！”美食之旅启动仪式上，当来自资中的木偶小人们“走”上舞台时，吸引了市民和媒体记者的目光。
资中木偶戏是以中型杖头木偶表演为主、富有地域文化特色的民间艺术，多次受邀参加国内外比赛和展演，受到国内外众多媒体关注。2014年，资中中型杖头木偶戏成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
到了甜城，当然少不了“甜女文化”。
当天，一群面容清秀的甜女化身“俏花旦”，走上舞台为观众们带来一场精彩的川剧表演。这种将川剧与舞蹈相结合的表演方式，让传统川剧焕发出新光彩。
内江文化，源远流长。威远越溪牛灯舞、资中盘破门武术、市中区蜜饯制作技艺、隆昌双凤龙都值得你一一鉴赏。
活动有限，精彩无限。
让我们一起去甜城的各个地方品美食、赏美景、寻文化……
市委副书记牟锦毅宣布“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅正式启动；市委常委、宣传部长、统战部长潘梅，副市长曾云忠参加启动仪式。
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