隆昌市：全力推进“地沟油”专项整治

（粟春梅 曾华明）2月2日下午，隆昌市召开“地沟油”专项整治工作推进会，全市1300余家餐饮服务经营单位参会。

会上，相关人员对开展专项整治工作中，“地沟油”、“潲水油”、“回收油”涉及到的法律法规进行解读，并对该项工作安排部署。

会议要求，从事餐饮的部门和人员，要时刻牢记食品安全红线不能碰，自觉遵守相关法律法规，做到守法经营。要学习食品安全法律法规，用法规范经营行为，争做食品安全楷模，示范引领餐饮行业健康发展；维护隆昌餐饮行业诚信守法经营形象，坚决抵制“地沟油”。如发现有违法生产、销售、使用“地沟油”回流餐桌的情况，立即向监管部门举报，执法人员要严防严控严打生产使用运输“地沟油”回流餐桌行为，确保餐饮行业平安。

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