与“粽”不同
◤壮族枕头粽◥
5月29日,在广西南宁市武鸣区罗波镇罗波社区,一个大号枕头粽出锅。枕头粽,是广西壮族人家年节的特色食品,因形状如枕头而得名,以糯米、绿豆、五花肉等为原料,辅以三花酒、五香粉、精盐等佐料制成。(新华社发)
◤侗寨草灰粽◥
5月29日,在贵州省榕江县寨蒿镇乌公侗寨,村民在筛草灰拌糯米。草灰粽是贵州省榕江县寨蒿镇乌公侗寨的特产,当地群众将香禾糯的稻草烧成草灰,制成灰水浸泡香禾糯米或直接用草灰拌香禾糯米,并佐以板栗等食材,包制后煮熟即成。 (新华社发)
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