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广西2015年第二季度餐饮食品不合格名单出炉,涉及水产品、叉烧、米粉、蛋糕等 吃货们,这些问题食品要小心哦

南宁晚报 2015-08-22 15:46 大字

本报讯(记者 叶祯 实习生 肖琼)又一批食品黑名单出炉。昨日下午,记者从自治区食药监局了解到,在区食药监局2015年第二季度抽检部分餐饮服务单位食品中,南宁又有26家企业30个产品不合格,不合格产品涉及水产品、叉烧、酱肉、米粉、花生油、蛋糕及消毒餐具等。

据了解,本次抽检覆盖全区14个市的餐饮服务单位,重点对食用油、畜禽肉、水产品、豆制品、熟肉制品、粮食制品、腌腊肉制品和粽子、汤圆、染色糯米饭节日食品、食(饮)具等1408批次食品进行监督抽检,其中1274批次合格,134批次不合格,合格率为90.48%。

从公告信息看,本次监督抽检不合格食品及检出不合格项目主要有:一是海水、淡水鱼虾及贝类检出孔雀石绿、氯霉素及呋喃唑酮、呋喃它酮代谢物;二是鸡鸭肉检出土霉素、氯霉素及呋喃唑酮、呋喃它酮代谢物;三是肉制品、糕点、餐具等微生物指标不合格;四是花生油黄曲霉毒素B1、酸价不合格,腐竹检出吊白块等。

广西三品王餐饮管理有限公司南宁明湖分店、南宁肥仔餐饮有限责任公司、南宁市外婆家西饼屋、南宁市比巴卜餐馆、上林县麦香西饼屋等26家企业30个产品不合格,不合格产品涉及车螺、黑车螺、带子螺、鲈鱼、塘角鱼、熟肉制品(鸡肉、白切鸡、烧鸭、酱卤肉等)、蛋糕、米粉、凉粽、花生油及餐具等,不合格项目包括孔雀石绿、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫、黄曲霉毒素B1、酸价等。

对监督抽检不合格食品,自治区食品药品监督管理局已部署当地食品药品监管部门对餐饮服务提供者依法查处,并督促其认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险,保障公众饮食安全。

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