设备简单，剪发一次约15元，10至15分钟就能搞定…… 快剪店遍地开 简平快成卖点
南国早报见习记者黎伊玮文/图
在南宁各大超市出入口，出现越来越多打着“10分钟快剪”招牌的快剪店。近日，记者深入调查发现，在与传统美发店的较量中，这些快剪店最初凭借价格低、速度快、无套路的“亲民”路线，受到市民的青睐，但后来一些快剪店悄然涨价，并出现推荐办卡充值、推销美发用品等现象。快剪店的市场发展前景如何，还有待观察。
1实惠便捷客源稳快剪门店遍地开
品牌不一的快剪店，风格倒是挺统一，大多采用连锁模式，占地小，设备简单。
一家快剪店的老板介绍，快剪店面积一般在10平方米左右。选择在超市附近开店，是因为商铺租金相对较低，且超市通常已辐射周边居民区，有较为稳定的客源。
近日，记者来到位于南宁市青秀区的一家快剪店，标牌上“男女剪发15元，专注做好剪发服务”的大字引人注目。小店装修风格极简，两面落地镜、两把理发椅，没有洗头的台盆和烫染的设备，顾客几乎不用等待，付钱、取号、剪发……顾客和理发师无需过多交流，整个理发过程一气呵成。
记者走访发现，这种实惠便捷的快剪店已遍布南宁市多个城区。不少门店内设置了自助售票机，支持扫码支付和现金支付。“我每个月都会来快剪店理发，离家近，理发速度快，价格也便宜。”市民李先生说。
“服务一名顾客一般用时10～15分钟，平时客流量一天在30人左右，周末则多一些。”青秀区一家快剪店的理发师告诉记者。
2服务实诚套路少快剪消费获青睐
如今，一次染发、烫发往往需要几百甚至上千元，稍有名气的美发店更是价格不菲。“这个发色特别适合您的气质，今天染发有优惠”“您头发有些开叉，可以试试这款焗油膏”“今天办会员卡可以送精油，体验免费脸部护理”……女性消费者就算更愿意为“美发”埋单，也会受不了美发店的各种花式推销。大多快剪店则实诚得多，“不办卡、不推销、不套路”，为此颇受消费者欢迎。
广西财经学院市场营销系教师李思捷认为，相比传统的美发店，快剪店少了理发师的卖力推销，一定程度上减少大众对办卡充值等“拓客”行为产生的抵触心理。
剪刀、推子、吸发器……这些简单的工具成为快剪店理发师和时间“赛跑”的“法宝”。市民卢先生说，他理发不讲究精美造型，舒服清爽就好，快剪店刚好符合他的需求。
江南区一家快剪店的理发师介绍，平日里顾客以老年男性居多，偶尔也有家长带小孩来理发，“只要能把头发修剪好，他们一般都可以接受”。
3理发质量有保证卫生条件需提升
对这种“快剪”模式，也有一些市民担心“便宜无好货”。记者走访发现，虽然快剪店无法提供精细服务，但对理发师依然有一定的入职要求。一家快剪店的老板就表示，店里的理发师一般都要具有3～5年的工作经验。
当然，快剪店的卫生状况问题也值得关注。记者看到，不少快剪店内放置了紫外线消毒柜，用于对剪发用具进行消毒，但部分门店则存在忽视卫生状况的问题，例如没有消毒柜或消毒柜未通电使用等。
4服务内容有变化市场前景待观察
快剪市场发展到现在，一些快剪店里也出现了推荐办卡充值、推销美发用品等现象。市民赵先生表示，他曾经在一家快剪店被推销办卡享优惠的消费项目。在青秀区的一家快剪店里，记者看到专门摆放染发用品的置物架上，标注有“买本柜染发用品免费染发”的字样。
如今不少快剪店已悄然涨价，不再打低价牌招揽顾客。“现在剪发一次15元，10元的快剪店已经很少了。”西乡塘区一家快剪店的理发师说，部分快剪店的价格已经涨到了20元，价格不同取决于店面面积的大小及租金高低。
谈及快剪市场的发展前景，李思捷表示，快剪店不太可能通过服务品质，实现品牌差异化获得溢价，但可以通过连锁模式形成规模化优势。“去繁就简，唯快不破”是快剪店得以快速扩张的重要原因，但在服务越来越精细化的时代，反其道而行之的快剪店，不能仅仅依靠在服务项目上“做减法”，还必须在专业技术上“做加法”。这样才能在保持其独特品牌优势的同时，以专业化的服务吸引更多的顾客，从而让快剪店真正能够成为美发行业细分市场中的“香饽饽”。
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