桶装水出厂价15年不变，市面价格混乱阻碍行业发展 无证水店搅浑水 品牌水企难赚钱
一家涉嫌无证经营的送水店藏身小区车库内。
市面价格混乱导致一款正规桶装水从来没有按照统一零售价销售过。图为该品牌桶装水统一标价20元，实际仅售12元。
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南国早报记者李沛王光家闫芬丽文/图
2008年4月29日，南国早报刊发了《无证送水搅浑邕城桶装水》的报道，曝光了当年一些恶意降价、服务不诚信的“黑店”搅乱了南宁桶装水市场。时隔12年，南国早报记者再访邕城送水店，发现无证送水“水”还浑，不规范经营致使饮用水价格依然混乱，寻求发展空间的品牌桶装水推出的“统一零售价”名存实亡。
1送水店藏身居民楼
多家涉嫌无证经营
目前，南宁正值高温天气。6月下旬，根据知情人士报料，南国早报记者来到南宁大沙田走访桶装水送水服务市场，发现几家涉嫌无证经营的送水店藏身居民楼内。
阳光新城小区是一个业主入住多年的小区，不少住宅楼的一楼被设计为车库。记者注意到，这个小区的一些车库被改造成经营场所，其中包括一家送水店。
该送水店门口没有挂牌，卷闸门只敞开三分之二，采光不足的店内摆满了桶装水。店内一名男子告诉记者，他这里的桶装水有本地品牌，也有外省品牌，全部来自正规厂家，价格比小区外面的送水店便宜，已经为附近的客户提供送水服务好几年。该男子向记者提供的送水名片显示，该店主营9种桶装水，送水时间为上午8时到晚上8时30分。记者问他的店是否有营业执照和食品经营许可证，该男子称，他只把这里当仓库，所以没有办理任何经营证件。
第二家涉嫌无证的送水店位于三叠石路的一处居民楼内。该居民楼属于自建房，一楼被设计成商铺的样子，一家送水店就藏身一楼。这家店门口同样没有挂牌，只张贴了桶装水的宣传图片，店内摆满待售的桶装水和各种空桶，但并没有挂出营业执照和食品经营许可证。记者问他们能否提供经营资质，店内一名女子称：“这个要问老板。”
第三家涉嫌无证的送水店位于锦绣路的一处居民楼下。该店提供13种桶装水的送水服务，店内一名女子为了证明该店的合法性，向记者出示了营业执照。但提及食品经营许可证，对方表示：“因审批不合格，这个证还没办下来。”
南宁市良庆区市场监督管理局一名工作人员表示，经营送水店需要营业执照和食品经营许可证，二者缺一不可。
2无证店低价搅局
正规店发展受限
记者先后走访了南宁多家桶装水生产企业。多名知情人士透露，南宁有很多的送水店，涉嫌无证经营的送水店数量很大，此类送水店主要藏身小区内或偏远的自建房内。由于经营成本低，给出的桶装水售价很低，导致多年前正规品牌桶装水企业根据自身品牌价值各自推出的“统一零售价”名存实亡。
记者在南宁一家送水店看到，某品牌桶装泉水标注的统一零售价为20元，然而实际售价仅为12元。在另外一家送水店，统一零售价为18元的某品牌桶装水，实际售价为15元。店老板告诉记者，这个品牌的桶装水一直想提升自己的品牌实力，然而努力并未得到收效，数年来送水店从来没有按照统一零售价卖过。
南宁某品牌饮用水企业的负责人冯先生说，南宁市场上大大小小的桶装水品牌400多个，竞争本身就很激烈，再加上不规范送水店以低价搅局，品牌饮用水企业的发展受到限制。
以上述统一零售价为18元的某品牌桶装水为例，一般在规范送水店卖15元，而在无证送水店，这种桶装水仅售12元或13元。具有经营资质的送水店负责人李先生透露，如果不是无证送水店把价格拉低，他们也不会降价，这样造成的结果是桶装水厂家无法提升自己的利润空间。
一名饮用水生产企业的人士表示，无证送水店大多很小，老板往往就是送水工，送一桶水可赚八九元以上，一天送30桶水，收入就很可观了。正规水店卖一桶水，要支付送水工2.5元~4元的人工费，再减去门店租金等经营成本，卖一桶水只能赚5元左右。对比这两种做法，显然前者更诱人，这正是无证送水店遍地开花的原因。
3出厂价15年不变
企业产值难提升
在记者采访中，南宁多名饮用水企业经营者反映，桶装水的出厂价格从2005年以来几乎没变，15年前的桶装水出厂价格在两三元以内，如今还是这个价格。然而15年来，场地租金、人工成本等经营成本增速很快。
一名业内人士透露，以桶装水厂家的工人工资为例，15年前，工人的平均工资每月为几百元，而如今每月的平均工资在3000元左右。平均工资翻了数倍，而桶装水的出厂价几乎没变，这意味着企业发展遇到的困难很多。
另一名企业人士透露，他投身桶装水生产行业20多年，企业经过抱团合并发展，2019年产值依然只有数百万元，而且纵观广西，此类现象比较普遍。为此，他呼吁行业在自律自强的基础上，能获得相关部门的支持和重视，以多方力量来促进行业走上规范发展之路。
广西瓶装饮用水行业协会秘书长许强表示，根据统计，广西拥有400多家饮用水企业，大部分企业规模小、产值偏低，市场竞争力不强。同时，行业监管尚不规范，虽然饮用水被纳入了食品安全监管体系，但针对该行业的监管体系建设尚需进一步加强。
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