首府投放启用“食安封签” 从取餐送到用户手中须确保封签完好
本报南宁讯(记者/覃海明通讯员/何正君)11月14日,南宁市食品安全办、南宁市市场监督管理局联合送餐企业共同举办“共建食品安全城市”暨“食安封签”投放启动仪式。首批1000万份“食安封签”正式投放启用。
“食安封签”即商户出餐时在外卖餐盒上使用统一的封签进行包装,骑手从取餐至送达用户手中,都要确保封签完好无损,杜绝食品在配送过程中遭污染,达到给餐盒“上保险”的目的。该市制作了一批采用安全环保材质制成的“食安封签”,选取信誉较好、经营状况较为稳定、送餐量较大的网络送餐商户作为试点对象,免费发放“食安封签”,鼓励餐饮商户积极落实餐品配送过程食品安全防护义务。采取“一餐一封签”,既确保餐品配送安全,也是对餐饮商户责任的保护和提升。
作为政府和企业共同治理网络餐饮服务食品安全的一项重要举措,“食安封签”项目将陆续在全市铺开,引导商户和配送人员提高风险防范意识,让广大消费者“点得放心,吃得安心”。
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