青秀区全力保障苏迪曼杯比赛食品药品安全 监管员入驻招待酒店全程监管供餐环节

南宁晚报 2019-05-29 04:36 大字

监管人员对食品进行检查(青秀区市场监督管理局供图)

本报讯(记者 赵敏 通讯员 梁丽丽 吴慧金)2019年苏迪曼杯世界羽毛球混合团体锦标赛于5月19日至26日在南宁举行,其间食品安全备受关注,青秀区市场监督管理局通过严密部署保障任务、安排人员驻点监督、全面清除赛事隐患,严格把好安全关,全力为赛事做好餐饮安全保障,圆满完成了赛事期间食品药品安全监督保障任务。

活动开展前,青秀区便召开专门会议进行安排部署,成立综合协调组、现场保障组、市场检查组等相关保障小组,抓好食品药品生产经营重点环节的监控,通过督导检查、现场指导、责任约谈等方式,确保监督保障工作落实到位。同时,青秀区还提前介入,对辖区各接待酒店、活动场馆及其周边食品药品生产经营单位进行全面监督检查,反复清查消费较为集中的食品,定点排查特色餐饮店及小吃街,严格规范兴奋剂与含兴奋剂类药品经营行为,开展食品与农产品监督抽检31批次,发现不合格1批次,并妥善开展不合格后处置工作。

此次赛事,青秀区辖区内共有4家定点接待酒店与1家开幕式晚宴举办酒店,青秀区市场监督管理局派驻10名监管人员入驻,对酒店从食品原料进货到供餐所有加工制作环节实施驻点全程监督。保障人员自5月18日起便入驻接待酒店进行全程保障,其间共保障酒店就餐人员8584人次;开展快速检测214批次,检验结果均为合格;检查各接待酒店107次,责令整改13次。同时,每天都安排执法人员对餐饮集中区域特别是中山路美食街夜市等开展检查,严格保障食品安全,实现了赛事期间零投诉、零事故。

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