“冬令进补，来年打虎” 寒冬进补膏方先行，“治未病”的好方法
随着一波强过一波的冷空气到达，南宁终于进入冬季。寒冬已至，就该进补了。民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。吃货们有了强有力的理由支撑吃吃喝喝，而之前体质状态不佳的人也可利用这个好时机进行调整。那么，吃什么怎么吃怎么补，可有大讲究。
冬季进补选膏方
冬令进补，有一定道理。中医认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓“天人相应”。人类到了冬季，也同样处于“封藏”时期，此时服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。而冬令进补，以膏方为最佳。膏方，又称膏滋，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。是以中医理论为指导，辨证论治，运用中药、滋补品或食物等依法熬制的膏类制剂。广泛使用于内、外、妇、儿、骨伤等科疾患及大病后体虚者。
膏方讲究“未病先防，已病防变，愈后防复”，冬季以膏方进补，在大雪节气后的12月8日，即可开服。膏方以扶正为主，驱邪为辅，是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，具有药物浓度高、药效稳定、服用方便、便于携带和长期服用等优点。
膏方的不同类型
进食膏方颇有讲究，什么人该吃膏方，应该怎样吃膏方，都应该有专家指导。从市面上买的膏属于成方膏滋药，而医院开的膏方是属于临方膏滋药。
成方膏滋药，是选用一些疗效确切的膏方方剂，由药厂成批生产加工成膏滋，作为滋补商品在药店销售。这些膏方的组成都较为简单，制成膏滋药后，提供给大家对症选用，例如益母草膏、固元膏、桂圆膏等。
临方膏滋药，是指经过医生针对患者身体状况进行辨证处方，“一人一方，一方一料，一料一膏”，以患者体况量身配置，再由医院药房定制加工制成膏方，每一剂膏方只适合患者本人服用。临方膏方又被称为定制膏方。
市面上的膏方并非每个人都适合，需要判断体质，例如温经养血膏，是针对女性气血亏肾、痛经、四肢不温的情况调制的，湿热体质的人慎用。即使是同一体质，但每个人的身体状况还是有差别的，别人吃了有用，不代表自己吃了也有用。
冬补膏方的适宜人群
膏方既有滋补身体的作用，又有治疗和预防疾病的功效，可以应用于各类慢性病、手术后恢复期、亚健康人群以及体质偏颇需要调理的人群。但是，进补需辨证施膏、因人而异，不能盲目使用。
1.补虚扶弱。
适合气血不足、五脏亏损、体质虚弱，经常感冒者及亚健康人群；肿瘤放化疗后处于康复阶段者；因外科手术、产后及大病、重病、慢性消耗性疾病出现各种虚弱症状者。
2.延年益寿。
适合出现头晕眼花、腰酸腿痛、关节痛、神疲乏力、心悸失眠、记忆力减退、精力不足等症状的中老年人。
3.纠正亚健康状态。
适合因生活不规律，体力、精力透支，出现头晕腰酸、疲倦乏力、睡眠欠佳、头发早白等处于亚健康状态者。
4.防病治病。
适合各种慢性疾病，如反复咳喘、过敏性鼻炎，哮喘、慢性胃炎、颈肩腰椎痛、贫血、失眠、月经不调、不孕不育、更年期综合征等疾病者。
建议每个想服用膏方的人先去医院把脉再开方，因为有部分人是不适合吃膏方的。例如青少年体质健壮者，急性疾病和有感染者，慢性疾病发作期和活动期，慢性肝炎、转氨酶很高者，免疫球蛋白和抗体很高者。已明确怀孕者也不建议继续服用膏方。
膏方怎么吃？
服用方便是膏方的一个优点，只需每晨一匙（20ml左右），开水溶化，空腹服用即可，也可直接含服，或根据病情需要，用黄酒冲服。有时为了加强疗效，也可早晚各服一次。但是，需要注意的是，膏方必须在医生指导下选择服用，且不宜与常服药同服，可间隔1～2小时服。同时，服药期间还需忌口，一般应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物；服滋补性膏方时，不宜过量饮茶；某些膏滋药还忌食某些食物，如服含人参的膏时忌食生萝卜，服含首乌的膏时，忌猪羊血及铁剂。
膏方具有整体观念，全面调理，而药力缓和，口感不错，通过辨证施膏，大部分人都能用来“调已病，治未病”，但是也有一小部分人不适合服用膏方。如新近患有感冒、咳嗽之人，宜暂时停服；已明确怀孕后不建议继续服用膏方；急性病和感染者、慢性病急性发作者，暂停服用。 （罗小璐）
本期指导专家：
南宁市中医医院 中医主任医师 李洪波
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