优秀管理炼成全国名牌 用不简单成就不平凡
“又拿了第一!”2017年8月,从第29届全国糖业质量工作会议传来好消息——南宁糖业股份有限公司明阳糖厂生产的“明阳”牌白砂糖第14次获得全国第一,该厂制炼车间主任梁礼胜喜上眉梢。这是他担任制炼车间负责人3年来,连续3次获得亚法白砂糖质量评比第一名。
全国名牌的荣誉来之不易,梁礼胜用3年时间将制炼车间打造成一个业务精良、团结互助、乐于奉献、富有战斗力的团队,更是用优秀质量管理在平凡的工作岗位上做出了不平凡的成绩。
车间里的“溜达达人”
检查设备运行的情况、监控白糖各项指标……每天8时梁礼胜准时上班,兢兢业业地做好各项工作。到了下班时间他也不闲着,仍在车间里“溜达”。
“认真看好上一班的交班记录,上一班甲糖放糖偏稀,甲桔量大了,注意控制放糖锤度。”“乙糖种子偏粗,需要及时调整。”……原来,糖厂的化验室基本上是双数整点到车间取样,一般半小时才能出结果,等待化验数据的这半小时,他已经习惯了到各个岗位走走看看,翻翻交班台账记录,遇到一些班组正在开班前班后会,他也会嘱咐几句,交代一下注意事项。
临近18时30分,梁礼胜来到调度办公室里打开生产数据查询系统,查看化验数据,看到数据都在正常范围,他这才安心回家吃饭。晚上他继续到车间调度室看指标,到中和、沉淀池、上浮、煮糖等岗位观察情况,确保一切正常之后还要和煮糖的师傅们交流工作心得,提升自身的业务技能。
“梁礼胜兢兢业业的工作态度、以身作则的拼搏精神,深深影响着每一位员工,也让制炼车间的工作人员凝聚在一起,成为一个敢拼敢干的优秀团队。”明阳糖厂副厂长黄海说。
给生产多做点“加法”
梁礼胜细致入微的工作方式也对避免生产事故、把好产品质量关起到重要作用。有一次二轮巡查时,梁礼胜在蒸发工段查看粗糖浆时敏锐地发现了一个问题——粗糖浆太浓。当时设备数据并未显示出明显的异常,但梁礼胜以其专业及经验判定,是某个环节出现了问题,他立即着手安排人员排查。
一查就查出问题来——因为压榨过来的蔗汁量减少了,加上沉淀池液位偏低,清汁进入蒸发罐偏少,且当时进入蒸发罐的气压不降反升,造成糖浆过浓。“糖浆浓过头了,需要马上调整,弄不好就要出生产事故。”他立刻做出安排,并及时向领导汇报问题,和各车间了解生产情况,指挥调整生产指标。
为了稳定产品质量,三大车间的所有在岗人员都提起十二分精神,压榨车间精心操作,增加蔗汁量,提高沉淀池液位;动力车间提高燃烧效率,增加吨蔗渣产汽,同时降低进入蒸发罐的气压。随着时间的流逝,入蒸发罐清汁量开始逐步加大,气压也下降至正常范围。
最终在梁礼胜及同事们的不懈努力下,经化验,编号糖色值≤130IU,全部达到饮料糖标准,有力地保障了产品的质量。“质量就是企业的生命,可不能把‘明阳\’牌搞砸了。”梁礼胜认为,不简单就是重复地把简单的事做好,不平凡就是反复地把平凡的事做好。
也正是有他这样甘于平凡、默默付出的基层人,用自己的辛勤努力给生产做点“加法”,加一点负责、一点认真,甚至一点奉献,才能将优秀管理炼成一个个全国名牌,用不简单成就属于自己的不平凡。
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