生猛大草鱼入水变死鱼 蹊跷 辖区食药所介入，摊主已将死鱼处理
食药部门和市场管理方在查看鱼池
■本报记者 叶祯 实习生 于洋 文/图
从郊区金陵镇运回来的草鱼，刚下车时还活蹦乱跳的，不一会就纷纷翻起白肚皮，而且这样的事近来已经发生了几次，损失共计2万元。这让南宁市海湾水产综合批发市场二排61-64号摊位的韦先生很无奈。辖区食药部门介入，韦先生将这批死鱼卖给了附近一家龟饲料加工厂。
两摊主抓狂摊档多次出现鱼莫名死亡
昨日下午3时许，记者来到该市场韦先生的档口时，看到档口的几个水池有一半是干的。已经在市场做了3年淡水鱼批发生意的韦先生一脸无奈。他告诉记者，其实从去年11月份开始，他的鱼池就开始出现死鱼情况。
本月2日，韦先生从郊区金陵镇进了一批草鱼，下午2时许将鱼卸到池里，当时水池已经注满且还在不断供氧。但是，入水时还十分生猛的草鱼不久就开始四处乱窜，有的鱼鳃出血，不到半个小时许多鱼就没有了活力，直接翻肚皮了。与韦先生有同样情况的还有二排的21-26号档口。
韦先生说，3日晚上他的鱼池里还出现了少量死鱼。记者采访时看到的那一池鱼，是他在进货时灌好水充好氧并撒了海盐的，所以没有出现死鱼的情况。韦先生认为，是市场的水或水泵有问题。
专业人士分析 鱼死亡原因可能是缺氧
但在同一排的另一个档口，同样是批发草鱼的摊主告诉记者，他的鱼池都是直接用市场的供水，鱼在放进池前都是打氧，并没有出现过这样的情况。记者看到他的鱼池正在增氧。而另一位销售罗非鱼的摊主也告诉记者，他在市场经营有一段时间了，罗非鱼没有出现过不明原因死亡的情况。
市场管理方的梁先生说，该市场从2011年9月正式营业，目前有75个摊位，都是做淡水鱼批发。经营时间一般是下午6时到第二天早上6时左右，主要就是从外面进淡水鱼，再批发出去，该市场就相当于一个中转站。梁先生说，鉴于一些商户对市场的水质有疑虑，市场管理方打算上报农林水利部门进行鉴定分析。
据了解，韦先生的草鱼多次出现不明原因死亡后，市场方也请教了水产畜牧专业人士。据专业人士分析，草鱼对氧气的适应能力较差，从养殖户的网箱进入到市场鱼池，运输途中处于长时间供氧状态，草鱼卸到鱼池会引起应激等行为，很有可能是因此造成缺氧死亡。
食药部门介入 死鱼没有流向市民餐桌
西乡塘区安吉食药所常务副所长马利坤说，2日当晚接到情况报告后他们当即来到现场调查，不明死因的草鱼大概有250公斤。他们给两名摊主下达了整改通知书，摊主把死鱼卖给附近的龟饲料加工厂，“流通渠道我们已经控制住了，不明死因的鱼没有流向老百姓的餐桌，对食品安全没有造成任何影响”。
对于从市场走上老百姓餐桌的鱼类，作为监管的食药部门可以检测什么项目？记者在市场入口处看到一份《中华人民共和国农业部公告第193号》，上面列出了21种食品动物禁用的兽药及其他化合物清单，上面有大家都熟悉的孔雀石绿、林丹（丙体六六六）等药物名称。马利坤说，食药部门只能委托检测机构对以上21种以及重金属是否超标等进行检测。
马利坤提醒，市民在发现死因不明的食品时，可拨打12331举报，如果是大批量的，食药部门会联系环卫部门进行无害化处理，如果是小批量的，会给摊主下达书面文书，禁止售卖，或只能卖给动物饲料加工厂。
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