“果农”黄冬雪在37℃下为客户摘葡萄，这一个小时的体验让她领悟到—— 能耐高温懂技术才是现代果农

在苏发勇的指导下，黄冬雪剪葡萄的动作越来越麻利

本报记者

黄呈开摄?汗水换来丰收的果实

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黄呈开摄?当日室外的温度超过37℃

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黄呈开摄

体验作业一小时

高温

志愿者 体验档案

姓名：黄冬雪

职业：基层公务员

体验地点：马山县古零镇古零人家葡萄园

体验感言：现代农民不仅要耐得高温，还要懂种养殖技术，150元/天也不好赚。

1小时体验流程：与果农简单学习种果技术—在阳光暴晒下巡查果园—在阳光暴晒下摘取葡萄

■本报记者 黄呈开

马山县古零镇古零人家葡萄园不断扩大，该园的主人苏发勇专门聘请了3名有种植技术的果农前来管理葡萄园，酬劳为15元/日时，一个工人每天的工作是日常巡查果园，为果树除虫除杂草，并采摘约200斤的成熟葡萄出售。这一回，在机关单位工作了七八年的黄冬雪要客串果农“大干一番”，为客人摘葡萄。起初因为担心不懂技术，黄冬雪心里没底。在苏发勇的指导下，黄冬雪摘葡萄渐入佳境，最后采摘了58斤夏黑品种葡萄。事后，黄冬雪直言要胜任现代农民，不仅要耐得“高温”，还要懂得现代种养殖技术。

1

初到田间

因为不懂技术心里没底

葡萄园地处马山县弄拉生态旅游区的核心区域，葡萄园主苏发勇通过土地流转租用了当地村民150亩地用于种植葡萄，主要品种有夏黑、贵妃香等。每一垄葡萄上均盖着薄膜，垄与垄之间有间隔，用于透气。起初，学习了种植技术的他是自己管理，后来随着葡萄园的不断扩大，他一个人忙不过来，于是便聘请了3名有技术的农民来帮忙管理。

气象部门6月30日发布的天气预报显示，马山县当日的气温为28.5℃—37℃。当日上午10时50分，在太阳的暴晒之下，室外的气温接近37℃。采摘成熟的葡萄前，苏发勇先带着黄冬雪在果园里走了一圈，边走边为黄冬雪详细地介绍工作要领。“那些开了包的是熟的，可以摘了。”苏发勇告诉黄冬雪，果农走在田间除了摘果，还要除去果树底下的杂草，果树上的叶子黄了也要摘掉，有些虫子会越过包裹葡萄串的纸钻到已经成熟的葡萄里，看到包裹纸开了，要查看并把被虫子吃过的果子除掉。

仅仅是跟着苏发勇走了一圈，戴着草帽的黄冬雪早已汗流满面，她不断用手擦拭脸上的汗水。“一到田间我有点蒙，怕不懂技术，又怕摘果后影响果树成长。”黄冬雪说，一圈走下来，她心里总算有了底。

2

身心投入 汗水浸湿衣物全然不知

经过简单的学习，当日中午11时，有一批客人来到葡萄园欲购买200斤葡萄，这让黄冬雪得到了上阵的机会。她头戴草帽，拿起一把剪刀和一个篮子走进葡萄园，来到一串已经成熟的葡萄前。“最下面那颗果子熟透坏掉了，吃起来口感不是很好，把它摘除了再剪。”在苏发勇的指点之下，黄冬雪熟练地把那个葡萄除去放在了果树下当有机肥。

“左手把它托起来，右手拿剪刀剪至蒂的底部，这样下一期再结果就不受影响了。”苏发勇说完，黄冬雪小心翼翼地剪下第一串葡萄，并把这一串夏黑品种的葡萄放到了篮子里。此时已经有汗珠从她脸颊流了下来，在烈日的照耀之下，滴下的汗珠闪着光。她随手拭去汗珠，继续往前走到下一串葡萄处，照着刚才的动作剪下第二串葡萄。动作虽然还有些生涩，但比刚才快了许多。之后，黄冬雪的脚步越走越快，剪葡萄的动作也越来越熟练。此时，她忘记了擦拭脸上的汗珠，白色的衣服也被汗水浸湿，但她并未察觉，而是全神贯注地进入工作状态。

3

辛劳成果

一小时共摘下58斤葡萄

眼见篮子已装满了葡萄，黄冬雪把葡萄运送至田园间的屋子里。她边走边喊“好重啊，好重啊，快提不起来了”。在此守候的苏发勇马上接过葡萄，上秤称后显示为11斤。“我已经快被热晕了。”接过苏发勇递过来的水黄冬雪只喝了一口，便马上走进了田间。来回5趟之后，所摘的夏黑品种葡萄已经达到200斤，其中黄冬雪摘了58斤,其余的由果园内一名果农摘取。

此时正是中午12时，站在屋内的黄冬雪取下草帽，不停地往自己脸上扇风，加上不时吹来的凉风，脸上的汗珠在10分钟里逐渐干了。“停下来才感觉自己要晒晕了。”黄冬雪要求苏发勇留一篮她自己采摘的葡萄，她要买回去和亲友分享自己的劳动成果。

“现代农民不仅要耐得住高温，头脑里还要有现代的种养殖技术。”黄冬雪直言，1天150元的酬劳也不好赚，这一次她是真真正正地体会了一回高温作业经历，这让她未来在群众中开展工作受益颇多。

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