西津矿泉水：来自“绿色矿山”的南宁好水

南国早报 2021-09-27 07:52 大字

南国早报记者王光家闫芬丽文/图

既要科学开采，又要保护生态，这是良性开拓“绿色矿山”资源的核心要素。依照广西相关标准完成“绿色矿山”创建的西津矿泉水，走在绿色产业前列。20多年来，西津矿泉水依托横州好水资源和水电站保护区的资源优势，向消费者奉上了一款资源不可多得、喝起来口感甘润舒适，绿色无污染的天然矿泉水，成为广西饮用水行业第一批“绿色食品”称号的获得者。

清甜好水天然矿产资源

上世纪60年代，西津水电站的建设者们在贡银山开辟开关站时，发现涓涓细流从花岗岩缝流出，喝起来甘甜清凉，令人赞不绝口。

1994年3月，广西地质环境监测总站对西津水源地进行地质勘探监测，一年后与南宁地质环境监测站共同发布了《西津饮用天然矿泉水勘探报告》。报告显示，西津矿泉水赋存于花岗岩侵入体构造裂隙中，为含偏硅酸型优质饮用天然矿泉水，是宝贵的矿产资源。1995年5月，横县西津矿泉水厂（现为广西横县西津矿泉水有限公司）成立并取得《采矿许可证》，从此，该企业走上了开拓绿色产业之路。

1998年，西津矿泉水进入南宁市场。20多年过去，西津矿泉水伴随着很多人的生活，培育了一批铁粉，他们当中有的喝了西津矿泉水20多年，有的人在其他市县却舍近求远只喝西津矿泉水。此外，还有餐饮经营者、茶庄指定采购西津矿泉水，他们认为，用西津矿泉水做出来的菜品更美味，泡出来的茶更好喝。

珍稀水源来自地下花岗岩层

西津矿泉水的水源地群山连绵，森林茂密，空气清新宜人，在西津水电站禁区高压电网的保护下，水源地周围数公里形成了严格的无工农业污染、无生活污染的环境保护区，属于广西乃至全国不可多得的优质水源地。悠悠矿泉水经深循环从花岗岩大断裂带中涌出，清澈透明，口感甘润舒适，尤以水中丰富的偏硅酸含量及无水垢生成的独特优点为广大消费者所青睐，目前产品主要辐射南宁、柳州、来宾、合山、崇左、贵港、河池等地，其中单位用户较多。

西津矿泉水属于偏硅酸型矿泉水，偏硅酸是我国鉴定天然矿泉水8项微量元素标准中的一项。据了解，我国饮用天然矿泉水国家标准，偏硅酸含量必须达到25毫克/升，而西津矿泉水的偏硅酸含量最高可到65毫克/升，饮用富含偏硅酸的天然矿泉水有益于人体健康。

记者了解到，洪水期郁江江水非常浑浊，而西津矿泉水水源依然非常清澈，这得益于西津矿泉水水源的最低水位比郁江最高水位还要高3米。为保证优良水质，西津矿泉水每月定期监测矿泉水的流量、水温、水质，广西地质环境监测总站每年到水源地对环境、水质等进行监测检查。这是由于矿泉水属于珍稀矿产资源，要求其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期内相对稳定。

西津矿泉水先后获得众多荣誉，2002年由当时广西国土资源厅推荐参加全国水源地统检，荣获全国57家、广西仅2家的认证合格企业之一；2007年、2018年获广西优质水源地；2004年，西津矿泉水成为广西饮用水行业第一批“绿色食品”称号的获得者，且凭着稳定的品质，这一称号保持至今。

检验各环节严把质量关

质量好不好，先看把关环节。西津矿泉水的化验室除了设备齐全，还配备了两名专业化验员，化验员每天都要对各生产环节取样检验；对生产过程中的消毒药水浓度定时跟踪检测，严格把好质量关。

西津矿泉水公司负责人表示，公司在生产各环节同样做到了严格把关，无论从硬件还是软件方面，都进行了全方位的投入和标准化管理。以周转桶预检为例，公司安排了比一般企业多一倍的工作人员进行周转桶的灯检和预处理。如此高标准的质控措施，获得了主管部门好评，并成为主管部门推荐的行业质控示范榜样。

随着绿色产业的发展，广西推出了绿色矿山建设办法。西津矿泉水率先响应最新政策，参照绿色矿山标准完成了各项创建，并通过了南宁市自然资源局和广西自然资源厅的验收。

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